ファーストセントラルキッチンの求人情報・お仕事一覧

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【調理業務】 ◆セントラルキッチンでの製造業務 ■セントラルキッチンとは︖ 各店舗それぞれで行っていた仕込み・調理を簡略化もしくは省略するための仕組みで、 ここで製造・加工したものを各店に配送して店舗の業務サポートをする役割を担っています。 ◆セントラルキッチン内の 　製造・加工のお仕事をお任せします。 ・麻婆豆腐のタレや担担麺のタレの仕込み ・野菜のカットなど 業界経験者にとっては実力を存分に発揮出来る環境、 若いスタッフには成長するチャンスが沢山！ 実際に、数か月で役職に就いたスタッフもいます。 【注目ポイント】 当社、株式会社ZEROONEは、都内を中心に中華業態を展開・運営している企業で、 「神田雲林」や「雲林坊」などを展開しています。 飲食店事業を全国規模にすることを視野に⼊れた長期計画を実施しています。 そんな当社がよりお客様に美味しい料理を提供するために用意したのがこのセントラルキッチン︕ 調理のできる方はもちろん、お料理未経験者も歓迎です。 今後も新規出店を控えているため、今後ポジションは続々増えていきます。 今回の募集では、将来の会社の中枢メンバーの募集となります。 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

【調理補助業務】 ◆セントラルキッチンでの製造業務 ■セントラルキッチンとは？ 各店舗それぞれで行っていた仕込み・調理を簡略化もしくは省略するための仕組みで、 ここで製造・加工したものを各店に配送して店舗の業務サポートをする役割を担っています。 ◆セントラルキッチン内において、  製造・加⼯の補助のお仕事をお任せします︕ ・麻婆豆腐のタレや担担麺のタレの仕込み ・野菜のカットなど ※調理経験がない方も安心です。 先輩スタッフがしっかりフォローしてくれます。 徐々に覚えていってもらえればOKです。 【注目ポイント】 当社、株式会社ZEROONEは、都内を中⼼に、中華業態を展開・運営している企業で、 有名な担担麺屋「神田雲林」「雲林坊」などを中心に展開しています。 素材を厳選してこだわった食材で美味しい中華料理・四川料理を提供しています。 そんな当社がよりお客様に美味しい料理を提供するために用意したのがこのセントラルキッチン！ 調理のできる方はもちろん、お料理未経験者も歓迎です。 週1日、3時間からの勤務でOKです。 ご自身のライフスタイルに合わせて働けます。 未経験者も大歓迎です。 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

／ 埼玉では知る人ぞ知る！ 飲食チェーン店「山田うどん」 セントラルキッチンのスタッフ募集 ＼ お任せするのは… ○冷凍品・冷蔵品・常温品のピッキング・仕分け ○商品の箱詰め・出荷準備　など 安心・安全の食材を各店舗に届けるお仕事♪ 山田うどんの台所とも言えるセントラルキッチンで 各店舗の“縁の下の力持ち”として活躍しませんか☆＊ 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上） ※1年毎の契約更新となります。

セントラルキッチンに搬入される様々な原材料をトラックドライバーから荷受けし、 倉庫の所定箇所へ格納していただきます。 セントラルキッチン内で製造した商品をトラックドライバーから受け渡していただきます。 入荷の際は伝票と照らし合わせ、納品される商品の確認を行ってください。 各地から様々なこだわりの食材が次々運ばれてくるので、 見ているだけでも面白く、刺激があるお仕事です。 商品に関してだけでなく組み合わせのお料理やお茶の楽しみ方など、 商品に関連した知識も身につけることができます。 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上） 即日～長期(2ヶ月更新)

RIGOLETTOなどのレストランを展開する HUGEのセントラルキッチンでお仕事です。 ▼料理のベースとなる食材をクリエイトして頂き、 全店の料理のクオリティーアップに携わって頂きます。 【仕込みスタッフ】 ▼社内の青果部から仕入れた新鮮な野菜でサラダベースやカット野菜をつくる。 ▼レストランでも人気のモチモチのピザ！こちらの生地ベースの製造。 ▼食後に提供されるデザートのベースの製造。 ※サラダのドレッシングやパスタソースの製造も予定しております。 先輩たちがサポートしますので、未経験でも大歓迎☆ 【注目ポイント】 ■HUGE LABO(ヒュージラボ)　 HUGEとしては初の試みであるセントラルキッチン★*゜ ☆★ALL NATURAL★☆ ▼化学調味料不使用 ▼低温圧搾抽出法油、トランス脂肪酸ゼロ ▼自然製法の塩 ▼オーガニック砂糖 「素材本来の味を味わって欲しい」 そんな想いから、化学的に精製されたものは使用しておりません。 そんな食に拘りをもったHUGEのセントラルキッチンでは ALL NATURALの取り組みを大切にしながら、仕込みのみならず新たな商品をつくっていきます。 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

★☆当社の勤務時間～ワークライフバランスを保つ～☆★ 休憩1時間の8時間労働！！ スタッフも元気で働きやすい環境を整えています。 ★セントラルキッチンなので、業務終了が16:30 　17時には帰路につけます♪ 【仕事内容】 7店舗展開する「ばん」の戸越銀座セントラルキッチンでの調理の仕事になります。 作られた料理は、各店舗に届けられます。 ・部材のカット ・調理 ・仕込み ・食材の仕入れ ・洗い物　 ・スタッフの管理 （シフト管理やマネージメント管理など） 【注目ポイント】 ■老舗で安定して働ける！ 「もつ焼き ばん」は昭和33年創業の老舗。現在は都内に7店舗を構えています。 地元の人に熱く愛される老舗の居酒屋なので、長く腰を据えて働きたい人にはピッタリですよ。 各店を支えるセントラルキッチン、各店舗の縁の下の力持ちの役目！ 美味しいお料理を各店に提供しています。 来年には新しい店舗のオープンを計画しています。 ぜひ、当社であなたの力を存分に発揮してください。 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

定員140名の特別養護老人ホームのお仕事です 外部セントラルキッチンで調理された給食の再加熱、盛り付け、配膳等が主な仕事の内容です。 事業内容・業種 医療・福祉・介護サービス

【Instagram #牛恋 チェック♪⇒フォロワー3.2万人！】希望や適性に応じて、店舗運営／ホール／調理のいずれかをお任せ！【年間休日120日以上♪】 【店舗運営】 ◆ホール・キッチン業務 ◆シフト管理 ◆売上管理　など 〜アイデアを活かせる◎〜 店舗づくりは現場スタッフのアイデア・意見を尊重！成果に繋がれば売上に応じた手当も支給しています。 【セントラルキッチン】 ◆食材の受発注管理 ◆精肉・惣菜などの調理 ◆通販商品の製造・配送　など 〜セントラルキッチンとは？〜 メニューの製造や加工をまとめた拠点です。調理作業を効率化するためにセントラルキッチンで調理後、冷凍・真空パックで保存し各店舗に配送しています。お肉の知識や捌き方が身についたり、新メニューの考案にも関われます！ 【店舗開発】 ◆新規出店に向けたエリアや物件調査　など なんとお客様層は女性7割！20代女子に人気の秘密は… 「食べるプロテイン」として人気の看板商品である赤身肉ピースビーフ。低カロリー、低脂肪で高タンパクなことに加えて、野菜たっぷりの副菜を加えたヘルシーメニューを提案しています。 そんなブランディングからお客様層は20代前半を中心とした女性客が7割近く！20代女子にウケる店づくりに挑戦していきましょう♪ 応募方法 ◆『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。 『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。 ※ご応募についての秘密は厳守いたします。 ※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、 他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 事業内容 「赤身焼肉のカリスマ　牛恋」の経営 本社所在地 東京都港区南麻布5-2-32 興和広尾ビル6F　EntNet Agency内

／ つばめグリルのセントラルキッチンで スタッフ大募集★ ＼ ◆コロッケの形作りや野菜洗い、食材カットなど 店舗へ出荷するための下準備、パック詰め ◆肉のカット、魚を捌く（時給1400円） ※加熱調理業務担当も時給1400円 ◆店内や什器の清掃・メンテナンス ※ご希望と適性を考慮してお仕事をお任せ致します。 【注目ポイント】 ▼「つばめグリル」をご紹介▼ 1930年に銀座で創業！ 長年愛される「つばめグリル」♪ 店内はとってもオシャレ◎ "つばめ風ハンブルグステーキ"は 発売後3ヶ月で人気になった看板メニュー！ 芸能人にもファンが多く、TVで紹介されることもあります♪ おいしさのヒケツは… ▼牛・豚は一頭買いで仕入れ ▼100％手作りを目指し、 化学調味料・保存料など不要な物を使わない など、こだわりがぎゅっと詰まっているから！ 美味しいメニューを支える"縁の下の力持ち"として セントラルキッチンで活躍する 調理スタッフを募集します★ 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上） ※半年以上の勤務をお願いします。

【仕事内容】 介護施設での栄養士業務となります。 ・献立管理（介護現場やセントラルキッチンとの調整） ・食数管理 ・食材の発注及び在庫管理 ・調理現場の勤怠管理 ・お客様への栄養指導 ・行事食イベントの企画 ・厨房での調理業務 事業内容・業種 医療・福祉・介護サービス