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『独立』だって大歓迎！グンと成長したい人のための【料理人】

【型にはまらず個性を活かす】あなたの感性と技をかたちにしてください。和食を中心としたメニューの調理・考案を担当していただきます。山の幸、海の幸に恵まれた熊本の「旬」を届ける料理人になりませんか？ ◇◆センスを活かさなきゃ面白くない◆◇ これまでのバックボーンや料理の考え方は人によってそれぞれ違うもの。その人独自の感覚やセンスがきっとあると思っています。当店では、ある程度の大枠はありますが、「型にはまりきった」調理はお願いしません。味のアレンジも盛り付けも、調理スタッフ 1人1人の個性を尊重していくスタイル。その人なりのやり方で、その人のセンスで、料理に向き合ってもらうことを大事にします。 ◇◆個のアイデアから人気メニューに◆◇ 定番から、「その日だけのメニュー」まで幅広い料理を経験できるところも特徴の一つ。調理スタッフの発案からメニュー化したり、人気の定番料理になったりもよくあります！例えば… ・前職で『洋食』を経験していたスタッフフォアグラの茶わん蒸しを提案⇒メニュー化！人に触れ、想いを込める。当店には「カウンター席」があります。お客様の目に見える場で料理を行う分、見られる緊張感や責任はあります。ですが、お客様と話をしながら、時には要望を聞きながら料理をつくるという創作や触れ合いの面白さもあります。 1人1人に違った技術や人柄の部分も普段の仕事の中に活かすことができます！応募方法【『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください】『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し送信してください。 ※ご応募いただく個人情報は、　採用業務にのみ利用し、　他の目的での利用や第三者への　譲渡・開示することはありません。　 ※応募に関するお問い合わせ等は『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。会社情報代表者田原一憲事業内容居酒屋経営本社所在地熊本県熊本市中央区新市街1-11 スターライトビル1F

給与: 給与 ■調理経験者（ジャンル不問）：月給25万円〜35万円 ■未経験者：月給23万円〜 ◇◆ 給与の相談も全面的に応じます！◆◇ 転職するなら、給与も大事ですよね？？当店で納得のいく収入を実現してもらえるよう給与面の相談や要望も聞かせていただきます。前職の給与も最大限考慮させていただきますし、「源泉徴収」を持参して交渉するのもOKです！ ※最長2ヶ月間の試用期間あり(期間中は月給20万円〜）昇給・賞与 ◇昇給／随時
勤務地: 熊本県

居酒屋一

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