正社員
【店長候補】《月給25万9300円以上》充実の手当&深夜営業なし!
- ※年齢、経験、能力を考慮のうえ、規定により決定
- 東京都江戸川区
\未経験で正社員デビュー!/
全国に80店舗以上を展開し、
着実に業績を伸ばしています!
従業員数981名の注目企業です
【業務内容】
ゆであげ生パスタ専門店『ポポラマーマ』でのホール・キッチン業務をお任せします。
ゆくゆくは「店長」となって、20名ほどのアルバイトをまとめる
店舗マネジメントまで携わっていただきます。
もちろん、最初は研修からスタートしますので、ご安心ください。
入社後、7日間の研修~OJTで丁寧に育成します。
【具体的な仕事内容】
ポポラマーマ直営店舗での
・調理
・接客
・キャスト採用/育成
・売上管理
・店舗マネジメント など
■1日のスケジュール例
[10:00] フロア:店内清掃、レジ立ち上げ
キッチン:食材の用意、下準備
[10:55] 業礼、連絡事項確認
[11:00] 店舗オープン
[12:00] ランチタイム(3~4名体制)
[15:00] 休憩
[16:00] 各種発注業務、ディナー準備
[18:00] ディナータイム(3~4名体制)
[21:00] 店舗状況の引き継ぎし、退勤
【組織構成】
1店舗につき、社員・アルバイト含め20名程が在籍しています。
店舗により、社員数は1~3名程。アルバイトの「キャスト」の中には、店舗責任者を任せられる優秀な方も活躍しています。
店舗には、必ず店舗責任者がいる必要があるのですが、シフトが回らないときや公休タイミングによっては、店舗間でヘルプしあいながら協力しています。
【教育研修】
■理念研修(チェーンコンセプト、年度スローガン、心得集
■調理研修(食品衛生管理、包丁の取り扱い、生パスタの特徴、取扱い、代表パスタ6品調理)
■接客研修(接客マニュアル、動画、ハンディターミナル、レジ取扱、入店・ご案内・オーダーテイク・料理提供・お会計のロールプレイング)】
【魅力】
◆有給&連休取得OK
…多くの社員が家族と過ごしたり、旅行を楽しんだりと、休暇を楽しんでいます!
◆独立支援制度あり
…ポポラマーマの味に惚れ込み、自分のお店を持ち成功する人も!
本部がサポートします!
◆温かい職場環境
*居心地よく温かい職場
*自分らしくのびのびいられる
そんな職場環境だからこそ、アルバイトスタッフも定着率がよく、
5年以上働いてくれたり、正社員にステップUPする人もいます!
事業内容・業種
飲食(飲食業界/外食産業)