正社員
【支配人】都内近郊からのUIターンも歓迎!挑戦の舞台は南八ヶ岳
- 給与
- 給与 月給40万1,500円〜56万8,100円 ※経験・スキルを考慮し当社規定により優遇 ※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇に差異はありません) ※上記金額には固定残業代40時間分 (89,900〜127,200円)を含む。超過分は別途全額支給 ※上記金額には一律役職手当30,000〜60,000円を含む 昇給・賞与 ◆昇給あり(年2回/7月・2月) ◆業績賞与あり(業績による)
- 勤務地
- 山梨県
2025.05竣工となる『TruffleBAKERY』総合施設の支配人(管理者)として、ベーカリー及びカフェの運営・マネジメント業務をお任せします!
◆シフト作成
◆本社への報告
◆販売計画、発注管理
◆予算管理
◆スタッフ育成、マネジメント
◆その他店舗運営業務
※その他、外部業者(清掃、派遣会社)の手配など
2025年5月OPEN時はベーカリー及びカフェの
運営からのスタートですが、将来はエリア内に
完全予約制のレストランやホテルなどもOPEN予定です!
応募方法
最後までお読みいただきありがとうございます
応募フォームよりお気軽にご応募お願いします。
また、ご質問などもお気軽にご連絡ください。
検討中の方は「気になる」ボタンを押してください!
こちらからオファーをお送りする可能性があります。
会社情報
代表者
代表取締役 丸岡武司
事業内容
◆ベーカリー事業
◆ライセンス管理事業
◆WEB通販事業
◆海外事業
【『TruffleBAKERY』について】
“白トリュフの塩パン”を筆頭に、
ヨーロッパの希少性の高い食材や
高級食材を使用したオリジナリティあふれる
商品を開発・販売している新進気鋭のベーカリー。
パンが持つ新しい可能性を見出すべく
日々挑戦を続けています。
2025年5月には完全新店となる
『TruffleBAKERY南八ヶ岳』もOPEN予定。
それに際し、これまで清澄白河にあった
開発拠点ごと南八ヶ岳への移転を実施。
培ってきたノウハウ×八ヶ岳の名水による
新作商品がこれから続々と誕生していきます。
南八ヶ岳の地で“未来のスター商品”を
生み出す現場に立ち会い、ベーカリーが持つ
次の可能性を一緒に見に行きませんか?
※将来は八ヶ岳の地域活性化に繋がる
イベントなども企画・開催予定です。
本社所在地
東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F