株式会社ナリコマフード 労災保険の求人情報・お仕事一覧

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【関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／関東セントラルキッチン（神奈川県伊勢原市）における重要ポジション／中途社員多数活躍！】 ※年間休日120日／残業時間月10時間程度／和気あいあいとした部署 【採用背景】 関東から東北の施設さまへ向けたお食事を製造している≪関東セントラルキッチン≫では衛生管理を徹底した病院食製造を開始したため、品質管理部門への期待役割はますます大きくなっています。 また、さらなる業務効率化や衛生管理体制を高める施策をこの先も見込んでおり、組織強化を目的として、責任者としてご活躍してくださる方を募集します。 【品質管理課の仕事内容】 全社的な品質既定や品質の確保はナリコマフード本社（大阪府茨木市）で行いますので、関東セントラルキッチンでは製造工程における品質目線でのQC活動、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等を行っています。 病院とのお取引が増えており、それに伴い検査・検食業務も増加しています。 取引業界拡大の過渡期であり、幅広い業務に携わることが可能です。 【具体的には】 ・製品の品質管理及び一般衛生 ・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務 ・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信 ・お客さまからのお申し出取りまとめ業務（データー蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバッグ） ・自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査など ※上記はメンバーの業務内容となります。 　ご入社いただく方には、課員の相談をうけていただいたり、さらに広い範囲に渡り品質管理について対策・改善をお任せいたします。 【ご入社いただく方に期待すること】 上長がバックアップしますので、新しい取り組みや改善提案を積極的に推し進めていただきたいと考えております。 積極的なチャレンジを歓迎しており、失敗を恐れずにチャレンジできる環境があります。 ・セントラルキッチン内で製造される品質に対しての管理、及び、これまでの経験を活かした改善 ・工場内の部門や、製造本社管理部門との連携 ・プロジェクトの参画（DXを用いたセントラルキッチン内における作業効率化など） ・課員の満足度向上に向けてのマネジメント業務 【品質管理課の組織構成】 40代以上を中心に、正社員（4名）パートスタッフ（4名）の合計8名が在籍しています。 課の全体で仲が良く、和気あいあいとした雰囲気です。 【キャリアイメージ】 これまでのご経験に合わせて、近い将来に課内マネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ＜1年目＞ ・弊社の品質ルールを覚え、一通りの業務を習得していただく ・マネジメントプレイヤー（係長）として、業務を習得しながらも課内を俯瞰的に把握していただく ＜2～3年目＞ 課長代理や課長として、課全体をマネジメントしていただきたいと考えています。（課長代理） ・他部署との関係性を構築したり、課題にアプローチしていただく ・リーダーシップもって部下の管理していただく ・外部（保健所など）との対応 ・工場として作成が必要な資料の作成（課長） ・課長として、課の責任を負っていただく ・他工場の品質管理の連携を深め、会議にも参加していただく 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）

【高齢者向け給食関西トップシェアの安定優良企業/中途社員多数活躍／仙台市宮城野区】◎年間休日120日／残業月10時間程度 【仕事内容】 仙台営業所を起点とし、担当エリア（東北から北関東）の商品物流をコントロールしていただきます。 ・配送業務→現在、配送ルートの大半はアウトソーシングにつき日々の配送業務はございませんが、基本業務習熟のための研修がございます。 ・配送指導→業務委託をした会社が商品を業務手順に沿って納品しているかを確認し、品質安定への指導を行っていただきます。 ・配送網の構築→契約施設さまの増減に伴い、コース編成の最適化を図り、委託会社及び社内関係部署との調整を行っていただきます。 ・委託物流会社との折衝（配送指導、監督、運賃交渉） ・課内業務（配送費用等）に関わる数値算出、及び資料作成 ナリコマ物流についての知識を身に着けていただき、実務経験を活かして、業者に適切な対応を伝えるティーチング力が活かせるお仕事です。 【入社後のキャリアイメージ】 ＜1年目＞ ・概ね6か月前後、ナリコマの配送業務習得のため、ナリコマフード関東セントラルキッチン（神奈川県伊勢原市）にて業務研修（出荷～輸配業務全般）を経験いただき、基本業務の習熟に努めていただきます。 ※期間はスキルや習得状況により変動します。 ・ナリコマ物流についての知識を身につけていただき、実務経験を重ねた後、担当の配送網構築や配送会社指導に従事していただく予定です。 ＜3年目以降＞ ・担当エリアの施設編入交渉等に習熟いただくと共に、配送エリア拡大に向けた取り組みに従事していただきます。 ◆1日の流れ ＜仙台勤務通常時＞ 　朝8時に出勤 　　①各問合せ対応 　　　└各エリアの運行状況次第ですが、事故渋滞による遅延等が発生することがあります。 　　　└②の連絡相手からの問い合わせ対応 　　②コース検討 　　　└新規契約施設の増加、解約による施設減少などがあった場合、最適コースの組みなおし検討を行います。 　　　　　（営業、運営アドバイザーと連携して、施設へ事前にお届け時間の変更について交渉を行います） 　　③社内連携 　　　└同僚・上司へのホウレンソウ 　　17時退勤 ＜業者指導時など＞ 取引業者の変更や定期的な輸配送品質チェックの際に日帰り、あるいは数泊しての出張指導対応を行う場合がございます。 ※最初は必ず先輩の同行がありますのでご安心ください。 ◆配属部署 物流管理部　関東物流課：社員11名、パートスタッフ3名 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）

【高齢者向け給食関西トップシェアの安定優良企業/中途社員多数活躍／仙台市宮城野区】◎年間休日120日／残業月10時間程度 【仕事内容】 仙台営業所を起点とし、担当エリア（東北から北関東）の商品物流をコントロールしていただきます。 ・配送業務→現在、配送ルートの大半はアウトソーシングにつき日々の配送業務はございませんが、基本業務習熟のための研修がございます。 ・配送指導→業務委託をした会社が商品を業務手順に沿って納品しているかを確認し、品質安定への指導を行っていただきます。 ・配送網の構築→契約施設さまの増減に伴い、コース編成の最適化を図り、委託会社及び社内関係部署との調整を行っていただきます。 ・委託物流会社との折衝（配送指導、監督、運賃交渉） ・課内業務（配送費用等）に関わる数値算出、及び資料作成 ナリコマ物流についての知識を身に着けていただき、実務経験を活かして、業者に適切な対応を伝えるティーチング力が活かせるお仕事です。 【入社後のキャリアイメージ】 ＜1年目＞ ・概ね6か月前後、ナリコマの配送業務習得のため、ナリコマフード関東セントラルキッチン（神奈川県伊勢原市）にて業務研修（出荷～輸配業務全般）を経験いただき、基本業務の習熟に努めていただきます。 ※期間はスキルや習得状況により変動します。 ・ナリコマ物流についての知識を身につけていただき、実務経験を重ねた後、担当の配送網構築や配送会社指導に従事していただく予定です。 ＜3年目以降＞ ・担当エリアの施設編入交渉等に習熟いただくと共に、配送エリア拡大に向けた取り組みに従事していただきます。 ・東北エリアの配送を担うリーダーとして、メンバーの管理や業務管理をお任せしたいと考えています。 ◆1日の流れ ＜仙台勤務通常時＞ 　朝8時に出勤 　　①各問合せ対応 　　　└各エリアの運行状況次第ですが、事故渋滞による遅延等が発生することがあります。 　　　└②の連絡相手からの問い合わせ対応 　　②コース検討 　　　└新規契約施設の増加、解約による施設減少などがあった場合、最適コースの組みなおし検討を行います。 　　　　　（営業、運営アドバイザーと連携して、施設へ事前にお届け時間の変更について交渉を行います） 　　③社内連携 　　　└同僚・上司へのホウレンソウ 　　17時退勤 ＜業者指導時など＞ 取引業者の変更や定期的な輸配送品質チェックの際に日帰り、あるいは数泊しての出張指導対応を行う場合がございます。 ※最初は必ず先輩の同行がありますのでご安心ください。 ◆配属部署 物流管理部　関東物流課：社員11名、パートスタッフ3名 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）

■仕事内容 関東セントラルキッチンの社内SEとして、社内システムの開発・運用・保守・管理業務をメインに、幅広い業務に携わっていただきます。 ・社内システム開発 当キッチンの製造ラインから上がってくる要望を受け開発、導入 例）現場へ渡す帳票のレイアウト変更や、個別で作っているツールの表示内容変更、など ・社内システムサポート 当キッチン内システムの保守、運用、PC関連の問い合わせ対応 例）PCが動かない、インターネットが繋がらない、など ＜作業割合＞ 社内システム開発　　　50% 社内システムサポート　50% ＜開発環境＞ 言語：VB.net、VBA、C# 使用DB：SQL Server、Oracle ■この求人の特長 社内SEとして、色々なシステム構築に携われる面白味があります。 自社開発なので業務調整がしやすく、メリハリのある働き方ができます。 実際に導入、改善したシステムがどのように会社や現場の方々に役立っているのかを非常に実感出来る環境です。 また、直接現場に行き従業員の話を聞いて作業を行います。 従業員全員がプログラムや機器類に特化しているわけではないため、どれだけ相手のニーズを聞き取れるか、相手にわかりやすく伝えられるかが難しい点ではあります。 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）

【出張なし！／高齢者向け給食サービス業界で関西トップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／神戸市西区】 ◎年間休日120日/残業月20時間程度 【仕事内容】 設備（生産機械・冷凍冷蔵機・ボイラー・排水設備など）の定期保守、改善業務、設備や現場のトラブル対応を行い、セントラルキッチンのメンバーが働きやすい職場環境の実現を目指しています。 【具体的には】 ①メンテナンスカレンダーによる、定期点検・保守　└生産機械（調理機器・包装機など）の点検・注油、増し締め、テンション調整が主となります。 　　容易に交換できるもの（パッキン・ベルト類）から、機器の分解整備など技術を要するものも含まれます。 ②生産設備の部品交換、及びユニットの整備 　└ユニットの整備は、エアーシリンダーが主となります。 ③メーカー点検・保守の立会い ④排水処理設備の日常管理 ⑤その他 　・現場巡回：不具合の早期発見と、現場ニーズの聞き取り 　　※現場ニーズの聞き取りには、現場との信頼関係構築が重要です。 　・改善業務：作業負荷の軽減、作業環境の向上、製品品質の向上が現在取り組み中の項目となります。 　・工場水道光熱費管理 【当社について】 ナリコマグループは全国約2500の高齢者福祉施設さまや病院さま向けに毎日約42万食のお食事提供を行っています。 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 365日3食異なるメニューを提供し、更に介護状況に応じた介護食を製造しているため、常に単一商品を大量製造する食品メーカーと異なり、使用機械の種類も多岐にわたります。 【採用背景】 施設さまや病院さまからのニーズの高まりに伴い、生産数がますます増加しており、セントラルキッチンの安定した製造を支える≪設備管理職≫は、今後とも縁の下の力持ちとして非常に重要な役割を担っていただくことになります。 神戸セントラルキッチンでは、新たなプロジェクトへの参画と将来的な新工場立ち上げも見据え、設備管理部門で長期的に活躍していただける方を増員募集いたします。 【部署全体のミッション】 安心・安全・高品質なお食事を届けるために、設備の改善や提案に加え、設備全般（生産機器～ファシリティ設備、建物まで）の保全、メンテナンスを行い、生産停止リスクを回避することが主なミッションとなります。 【入社後のキャリアイメージ】 1年後：工場保全業務全体に慣れていただきたいと考えています。また、新プロジェクトも視野に入れて成長していただくことを期待しています。 3年後：新プロジェクトに向けて主体的に行動いただき、各製造担当者との業務共有、設備メンテナンス・修繕計画に携わっていただきたいと考えています。 【組織編成】 神戸セントラルキッチンでは、181名（正社員75名・パートスタッフ106名）が勤務しています。 配属となる設備管理課は、正社員5名が在籍しています。 ※女性の社員も活躍しています！ 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）

■募集の背景 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 西日本エリアの旗艦キッチンとなる＜大阪セントラルキッチン＞に新設されたシステム課にて、社内SEのメンバーとして活躍していただける方を増員募集いたします。 これまでは生産管理部にて大阪工場のシステムを管轄しておりましたが、大阪工場のシステム課を新設し、システムに関連する業務をより円滑に進めることを目指しております。 ■仕事内容 大阪セントラルキッチンの社内SEとして、以下の業務をご担当いただきます。 ・社内システム開発 当キッチンの製造ラインから上がってくる要望を受け開発、導入 自身で企画立案したプロジェクトの遂行 ・社内システムサポート 当キッチン内システムの保守、運用、PC関連の問い合わせ対応 ・社内インフラ対応 当キッチン・事務所のPCやネットワーク等の維持管理／整備 他にもこんな業務があります。・改善要望や全体施策でのシステム改修 ・システム構築（機器選定・コーディング含） ・全社的な方針に対する、データメンテナンス ・新規プロジェクトに対する全体施策対応、企画立案したプロジェクトの遂行 帳票の数字の乖離などのトラブル対応に当たっていただいたり、「商品数の登録が多く、こういうものが帳票として出たら助かる」などの現場から上がってくる依頼にご対応していただくことを期待しています。 ＜作業割合＞ ＃製造システムの構築、改修（40%） ・アジャイル開発中心 ・設計書やエビデンスは最低限 ・スケジュールに余裕を持って作業可能 ＃現場からの問合せ対応（30%） ・システムやデータに関すること ・インフラに関すること 上記作業の他に、全体の業務のうち約30％程度、新しいことを企画する、やりたいことを整理する時間を設けております。 大阪工場全体の最適化に向けて、やってみたいことを提案することも可能です。 ＜開発環境＞ 言語：VBA、VB.NET、C#.NET 使用DB：SQLServer、Oracle ■組織編成 大阪セントラルキッチンは383名（正社員119名、パートスタッフ264名）が勤務しています。 配属となるシステム課は課長1名ですが、生産管理部と連携した業務が多くあります。 生産管理部は4名（40代3名、20代1名）が勤務しております。 チームワークがよく、協力しあって業務を進めています。 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）

■仕事内容 神戸セントラルキッチンの安定稼働のためのシステム構築をお任せいたします。 ＜作業割合＞ 運用／保守／改修　60% 新規ＰＪ案件　　　30% インフラ対応　　　10% ＜作業詳細＞ ■運用／保守／改修 ・日々の運用の中で利用するシステム関連全般の問合せ対応 ・登録ミス、イレギュラー対応等によるデータリカバリ ・改善要望、全体施策でのシステム改修 ■新規ＰＪ案件 ・全体施策対応 ・自身で企画立案したプロジェクトの遂行 ■インフラ対応 ・ＰＣ、プリンター等の発注業務 ・セントラルキッチン内ネットワーク整備 ・通信障害発生時の暫定対応（恒久対応は本部のインフラチーム対応） ＜開発環境＞ 言語　：C#.NET、VB.NET、Java、Excelマクロ（VBA） ＤＢ　：SQLServer、Oracle その他：RPA、BIツール 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）

■仕事内容 広島セントラルキッチンの社内SEとして、以下の業務をご担当いただきます。 ・社内システム開発 当キッチンの製造ラインから上がってくる要望を受け開発、導入 ・社内システムサポート 当キッチン内システムの保守、運用、PC関連の問い合わせ対応 ・社内インフラ対応 当キッチン・事務所のPCやネットワーク等の維持管理／整備、ＰＣ・プリンター等の発注業務 他にもこんな業務があります。・改善要望や全体施策でのシステム改修 ・システム構築（機器選定・コーディング含） ・全社的な方針に対する、データメンテナンス ・新規プロジェクトに対する全体施策対応、企画立案したプロジェクトの遂行 帳票の数字の乖離などのトラブル対応に当たっていただいたり、 「商品数の登録が多く、こういうものが帳票として出たら助かる」などの現場から上がってくる依頼にご対応していただくことを期待しています。 ＜作業割合＞ 運用／保守／改修　90%（その内50％は現場からの要望で開発、50％は既存システムの改修） インフラ対応　　　10% ＜開発環境＞ 言語：VBA、.NET 使用DB：SQLServer、Oracle 事業内容・業種 小売業界（百貨店／専門店／アパレル）