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【商品管理事務】残業月10h程/月給30万円/未経験◎/私服勤務

シェフと話合いをしながら作成したレシピの資料化やアレルギーの表記・商品情報の管理。そのほかシステムの管理や新メニュー作成まで幅広くお任せ! ◆商品情報の管理・メンテナンス レシピ、アレルゲンリスト、教育ツールの管理 オーダーシステムデータの整理・加工・メンテナンス ◆新商品のメニュー作成 試食会への参加(月2〜3回) フィードバックを元にしたレシピ作成 メニューブックへの組み込み、内容チェック オーダーシステムの設定 ◆商品情報を基にしたデータ分析 販売戦略の基盤となるのが、40店舗の各商品情報。そのデータを基にABC分析、集計作業、販売ランキング作成などをします。 ◆その他 新商品開発の企画 シェフを主体とした新商品のアイデア提案・企画を行います。 業務改善 既存業務の効率化や新手法の導入 など 応募方法 ◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇ できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。 当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください! ※応募の秘密は厳守いたします。 ※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 代表取締役社長 長谷川 耕造 事業内容 レストラン経営による飲食事業 本社所在地 東京都港区南青山七丁目1番5号 コラム南青山8階
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