【20代歓迎】梅干しの製造|夜勤無|I・Uターン歓迎|設立53年の優良食品メーカー|和歌山
- 給与
- ※給与は経験、能力を考慮のうえ、決定いたします。
- 勤務地
- 和歌山県日高郡日高川町
2004年に和歌山県独自の食品衛生管理の認定制度「HACCP」で第1号の認定を受けました。現在は最高のレベルの「HACCPシステム推進営業」も取得しています。清掃や洗浄、消毒などの基本的な衛生管理のほか、従事者の衛生教育の実施や、機械器具の保守点検など、徹底して衛生管理に取り組んでいます。
〈生産ライン〉
紀州工場では2003年に熟成室を増築し、生産ラインも増設して5ライン体制に拡張しました。最大約50,000パック/日の生産能力を発揮し、全国からの需要に対応しています。
〈トレーサビリティ〉
紀州工場では製造した商品すべてに関して、原料の仕入れ先、製造工程、出荷先についての記録とサンプルを保管し、安全性の確保に努めています。
〈環境への配慮〉
紀州工場の工場施設では、廃棄物及び排水の衛生管理に取り組んでいます。食品製造現場の環境保全や衛生管理を徹底し、自然環境とより良い製品づくりに貢献します