【鮨屋の職人見習い】未経験OK◎大将が優しく教えます!賞与年2回&週休2日制◆月給25万~
- 給与
- 月給25万〜37万円+交通費
◆昇給あり
- 勤務地
- 東京都中央区
\銀座のすし屋で職人見習いスタート/
≪主なお仕事≫
大将がイチから指導◎魚の調理・加工など調理補助からお願いします
*三枚おろし
*煮物や焼き物の調理
*まかない用の鮨を握る など
スキルに合わせて握りも順次お任せ
メニュー提案もOK◎
■段階を踏んでステップアップ
(1)入社後はホールスタッフと一緒に働き、料理の種類や仕事の流れを覚える
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(2)スキルに合わせて、段階を踏んで調理業務を任せ
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(3)慣れてきたら握りもお任せ
長い下積みナシ!ひとり立ちの期限は決まっていないので、自分のペースで成長可能です
【注目ポイント】
~『鮨 龍いち』について~
千葉県南房総の漁師町で育った優しい大将が握る、銀座の予約制鮨屋。
漁師さんと召し上がっていただく人とのつながりを大切にしていて、
その産地でしか流通しない珍しい魚や旬の食材を用いた料理を提供しています♪
~落ち着いた環境で居心地の良い職場~
ほとんどの方が未経験なのでご安心ください♪
初めての方もじっくりお仕事を学べるので気構えずに働ける環境です。
「鮨職人になりたい」「将来、自分のお店を持ちたい」
そんな方も働きながら、一緒に技術や経験を積んでいきましょう!
【勤務期間】
長期(3ヶ月以上)
※即日勤務OK