離島ホテルの【副料理長】経験者歓迎!◎引っ越し手当あり
- 勤務地
- 沖縄県
- 給与
- 給与 年俸 5,400,000円〜7,200,000円 ※経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※試用期間3ヶ月:同待遇 昇給・賞与 昇給:年1回(業績による) 賞与:年1回(業績による)
- 雇用形態
- 正社員
ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房のマネジメントを担当していただきます。
調理業務
オーダー調理、仕込み、盛り付け
季節や地域性を活かした新メニューの企画と開発
食材の品質管理と在庫管理
マネジメント業務
キッチンの収支管理とコスト管理
スタッフの教育・育成
調理場のオペレーション改善
【雇い入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
会社情報
代表者
代表取締役 佐々木 優也
事業内容
建築設計
運営
ホテル分譲の企画販売
本社所在地
沖縄県石垣市美崎町4-7