正社員
美味しい食材と自然に囲まれて働く!【そば打ちスタッフ】
- 給与
- 給与 昇給 年1回(4月) 賞与 年2回(6月・12月) 3か月分(昨年度実績)
- 勤務地
- 群馬県
◆未経験歓迎!勤務後まかないあり◆そば打ちスタッフとして、製粉作業から茹で作業まで一通りの業務をお任せ!料理の知識・技術は入社後に磨けます!
以下の手順で業務をお任せ!
■そばの実を石臼で挽き、粉にする
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■水がそば粉全体に行き渡るよう混ぜ合わせる
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■こね鉢を利用し、耳たぶの柔らかさまでこねる
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■生地を丸く平らに伸ばし、綿棒で生地全体を丸く伸ばす。
その後、四角く成形する
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■生地全体の厚みが同じになるよう調整
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■均一の太さのそばを切り、芯が残らないように注意しながら茹でる
従業員は8名在籍。
そのうち職人は1人と少ないですが、
歴の長いスタッフが多く、
分からないことはすぐに教えてくれます★
入社後は職人さんが丁寧にイチからやり方やコツなど教えてくれるため
「料理をしたことがない・・・」
そんな不安も解決!
観光客のお客様を中心に提供していて、
繁忙期は半日経たずに売り切れてしまうほどの人気!
地元の食材を使用した「そば」の提供を通して、
村全体を盛り上げていただきたいと思っております。
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
会社情報
代表者
代表取締役 黒澤 八郎
事業内容
上野村の委託を受けて行なう宿泊施設の管理運営
上野村の委託を受けて行なう観光施設の管理運営
上野村の委託を受けて行なう公園施設の管理運営
本社所在地
〒370-1613
群馬県多野郡上野村勝山684-1