正社員
極める楽しさ!うなぎ調理のプロを目指せる【調理スタッフ】
- 給与
- 給与 月給28.3万円〜40万円+諸手当+インセンティブ+決算賞与(業績による) ※上記はあくまでも最低保証金額です。 経験・能力・年齢を考慮して決定します。 ※6ヵ月の試用期間あり。期間中の待遇は下記をご確認ください。 ※固定残業代(月6.3万円〜/44時間分)を含む。超過分は別途支給。 【試用期間中】 月給27.3万円〜 ※固定残業代(月6.3万円〜/44時間分)を含む。 超過分は別途支給。 【豊富なキャリアタイトル】 マネージャー ⇒平均月給50万円+インセンティブ 店長 ⇒平均月給36万円+インセンティブ うなぎ師 ⇒平均月給33.6万円+インセンティブ 店長代理 ⇒平均月給31.6万円+インセンティブ 主任 ⇒平均月給31万円+インセンティブ うなぎ人 ⇒平均月給29.5万円+インセンティブ 昇給・賞与 昇給:年2回 決算賞与※業績による
- 勤務地
- 大阪府
【未経験から職人の道へ】☆国産うなぎの仕込み・焼き・調理を学び、唯一無二のスキルを手に入れる!
【仕事内容】
◆うなぎの調理
└手捌き、串打ち、焼き(炭火の管理)
◆発注
◆メニュー開発
◆キッチンスタッフのマネジメント など
ポジションごとに明確な基準を設定。
2時間以内に50尾の仕込みを任せる「うなぎ人」、75尾の「鰻士」、100尾の「うなぎ師」。炭火焼技術を極め、一流職人を目指せる環境です!
応募方法
「マイナビ転職」応募フォームよりご応募ください。
ご質問も受け付けております。お気軽にお問い合わせください。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください。
会社情報
代表者
代表取締役 中野 将忠
事業内容
炭火焼のうなぎ専門店
本社所在地
大阪府豊中市少路1-10-15