神奈川県 大和市 鶴間駅 資格を活かせる フードサービスの求人情報・お仕事一覧

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ご利用者様のお食事提供を行うお仕事です。 <具体的なお仕事内容> ▼食事の盛り付け ご利用者様の状態に合わせて、 一口サイズにカットしたり、 きざみ食・とろみ食などに加工し、 食札を確認しながらお皿に盛りつけていきます。 ▼食事の配膳 食札の内容と相違が無いか 複数人体制でチェックし、配膳します。 ▼食器洗浄 大量の食器を効率的に洗浄していくため、 並べ方・洗う順番を考えながら 食器洗浄機にかけていきます。 <ここがPOINT> チームワークを大切に、 厨房内・他の職種のスタッフと 連携しながら仕事を進めています◎ 【注目ポイント】 ▼柔軟なシフト 扶養内勤務もOK! プライベートの時間も大切にできます♪ ▼様々なスタッフが活躍 幅広い年代・国籍のスタッフが活躍中! 働きながらコミュニティが広がります＊ ▼介護食の知識が身に付く メニュー/盛付方法/彩り/食形態など 今後、社会的に需要が高まるスキルが身に付きます。 食を通じて知見を広げられるお仕事です。 ▼達成感”◎” 「昨日よりも早く終えられた」を チームで分かち合うことが1番のやりがいです♪ ▼定年なし ライフステージに合わせた働き方を 一緒に見つけませんか？ 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

厨房内業務全般(調理・仕込み・在庫管理・盛付・配膳等)をお願い致します。 【補助的なお仕事からスタート♪】 □調理された食事の盛付 □食事の配膳下膳 □食器洗浄 など 【まずは色々覚える事から】 □食器や備品場所、施設内の配置を覚えたり、使い分けルール └刻み対応の食事はどれくらい刻んだらいいのか？ └ペーストの人にはどの食器を使うのか？　など 【その後は・・・】 □調理業務 □食材の切り込み └野菜を使用サイズに切る など 皆さんがスムーズに勤務できるような サポート体制も整っているので安心下さい 【注目ポイント】 ＼こんなスキルが身に付きますよ♪／ ▼様々なケースでの食事のイメージが沸くように！ └家族が病気になった時はどんな食事を作ればいいんだろう？ （例） 　糖尿になったらこの食事は控えた方がいい 　○○の調理法で食べた方がいい　など ▼食品衛生に関する知識が付く └食中毒菌の種類や特性、防ぐための方法など 　ご家庭でも活用できる知識です！ ▼食事の知識（レパートリー）が付く └○と○の食材を組み合わせる方法があるんだ！ └こんな味付け方法があるんだ ※季節感のある食材等に関する知識も身に付きます♪ 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上） ≪20～60代まで活躍中！≫ 長く活躍できる、落ち着いた雰囲気の会社です♪

【どんな勤務先？】 有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房で、 朝・昼・夜のお食事の調理・ご提供。 ≪具体的に…≫ ■一汁三菜で和洋中の様々な調理・食加工 ■お皿に盛付け ■料理の配膳 ■食器洗浄(洗浄機で楽々) ■食材の仕込み etc... ご利用者一人ひとりにあわせた お食事の調理を行っていきます。 ▼調理以外の時間は… 翌日のお食事に合わせて、食材のカット・保存 さまざまな調理機材を導入していて働きやすい環境です♪ ▼"その場で調べる"そして聞くことも大切◎ そのままにせず、積極的に動けると経験値もぐんっとUP！ 【注目ポイント】 ▼Point ＊残業に縛られない ＊社員ほどの責任に縛られない ＊フルタイムシフトで安定収入 ▼40～50代前半の方が活躍中 ＊子供が大きくなり自分の時間が空いた ＊調理師として別の場所でも経験を積みたいetc... ▼最先端の介護食の知識が得られる 仕事で得たスキルで、旦那さんやお子様の食事、 親の介護に役立てられると好評◎ ▼調理師を目指せる 資格取得に向けて実務経験を積むことができます。 ▼定年制限なし すべての従業員が長く安心して働けるように規定なし。 自分の人生設計に合わせて、のびのび勤務できますよ♪ 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

○o*保育園の給食調理サポート *o○ 乳幼児の給食やおやつの調理、 片付けをお願いいたします。 栄養士の資格を持った社員が しっかりサポートするので、 未経験でもスタート可能です！ こどもたちの成長に、 「食」を通して関わることができるお仕事です◎ ＼やりがいPoint♪／ クリスマスやお正月の給食など、 月1回こどもたちが喜ぶ行事食をだしています。 こどもたちの笑顔が間近で見られるのが日々の励みに★* アレルギー食の対応もあるので 経験がある方、細かい作業が得意な方、大歓迎です！ 【注目ポイント】 *☆ 1日の流れ ☆* 8：00～8：30　出勤 　　　　　麦茶・朝おやつの準備 9：00　　昼食調理スタート 　　　　　野菜の下処理、食材・調味料の計量 　　　　　食材の切りものなどをお任せいたします。 10：45　昼食の盛り付け・提供 12：00　休憩 　　　　　作った美味しい給食を食べれます！ 　　　　　（給食費別途徴収） 13：00　食器洗い、午後のおやつの調理スタート 14：45　おやつの盛り付け・提供 15：30　食器等片付け、掃除 16：30　補食・夕食の準備、調理スタート 17：00　後片付けなど 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

◆食材を機械で刻む・ミキサーにかける等の加工 ◆盛り付け ◆配膳 ◆食器洗浄 ◆厨房の清掃 …などのお仕事をお任せします。 時間帯によって ◆食材カット等の仕込み もお願いすることがあります！ 盛り付けと、食器の洗浄がメインです♪ ⇒洗浄は機械を使うので、 全部手洗いではありません◎ 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）