長崎県 店舗管理（エリアマネジャー／スーパーバイザー） フードサービスの求人情報・お仕事一覧

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ハウステンボスにある直営レストランのマネージャーをお任せします。教育、シフト管理から経営改善戦略等、幅広くお任せいたします。 ◆スタッフの教育 ◆シフト管理 ◆経営改善 　└商品ラインナップの見直し、業務効率化　など 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役　渋谷 厚 事業内容 ◆チョコレート等オリジナル菓子類の製造・販売・レストラン運営 本社所在地 長崎県佐世保市ハウステンボス町８番地４

【業務内容】 当社の運営するホテルまたは飲食部門での業務を担当いただきます。ホテル部門ではフロント業務を中心に担当いただき、飲食部門では、開店準備や簡単な調理、片付けや清掃等の日常業務を担当していただきます。将来的には責任者として店舗運営に携わっていただいたり、エリアマネジャーとしてエリアの店舗運営サポートなどに携わることが可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ※配属部門はご本人の希望や経験を考慮した上で決定します ※固定シフトで週休2日取得可能。無理のないシフトを組みを行っています 【入社からキャリアアップまで】 まずは一般職としてスタートし、接客や調理の基本的な部分から徐々に覚えて頂きます。教育は先輩社員が付きながら丁寧に行います。 入社後半年を目途に、店長試験を受けるための資格が付与され、年2回（2月、8月）に実施する店長試験を受けることができるようになります。 早い方ですと、1年程度で店長まで昇格する方の実績もあり、将来的には責任者として店舗運営に携わったり、エリアマネジャーとしてエリアの店舗運営サポートなどに携わることも可能です。 【POINT】 【福証上場の安定企業】九州を中心に全国に展開するビジネスホテル「HOTELAZ」は現在87店舗運営。過去5年42店舗新展開。1泊4800円～を年中変更せず、ホテルにレストランを併設するスタイルで運営しています。 【他社と差別化を図った経営戦略】 当社は駅前等ではなく、バスや大型車等も駐車できる郊外のロードサイドへの出店を戦略としており今後中国地方や四国地方へ向けて出店を計画中です。 【社歴に関係なくキャリアアップ】 キャリアアップのためのチャンスも豊富に存在する為、ご自身の輝けるステージで活躍することができます。社長との距離感も近く、年齢に関係なく自分の意見が反映され易い社風です。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【業務内容】 県内にあるホテル、また飲食店の統括をご担当いただきます。各店長及びスタッフとコミュニケーションをとりながら、人員管理や数値管理などのマネジメント業務、営業会議での施策提案を行います。 【具体的には…】 エリア内にあるホテルの一つを拠点とし、電話やメール等で店長及びスタッフとコミュニケーションをとりマネジメントを行います。月に1～2回程度担当店を臨店し、オペレーションや指示事項の確認、QSCのチェック、従業員の教育指導、人員充足状況や採用状況確認を行います。月に2回程度、福岡事務所での営業会議で、オペレーションの改善案やメニュー案の意見出しを行い全社のルール策定にも携わっていただきます。 【入社後の流れ】 入社後すぐにエリアマネージャーとして勤務いただくのではなく、まずはスタッフクラスとして業務を行っていただきます。 その後、店長試験・エリアマネージャー試験を経てエリアマネージャーとなっていただきます。 今回のポジションで採用された方はエリアマネージャー前提での採用となるため、通常経る必要がある期間を 排除いたします。実際に入社した方の事例ですと、最短で10ヶ月程度でエリアマネージャーになった方もいらっしゃいます。 【1週間の働き方の例】 月曜日：母店で事務作業／火曜日：営業会議／水曜日：休み／木曜日：臨店／金曜日：臨店／土曜日：臨店／日曜日：休み 【職務の特徴】 ・社歴に関係なくキャリアアップが可能。当該部署は創設間もない部署です。キャリアアップチャンスも豊富にあります。 ・発言しやすいフラットな社風、社長とも直接コミュニケーションの取りやすい環境…ファイルの保管方法などの小さな改善の声も拾い上げるなど、年齢に関係なく自分の意見が反映されやすい社風です。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【業務内容】 当社の運営するホテルまたは飲食部門での業務を担当いただきます。ホテル部門ではフロント業務を中心に担当いただき、飲食部門では、開店準備や簡単な調理、片付けや清掃等の日常業務を担当していただきます。将来的には責任者として店舗運営に携わっていただいたり、エリアマネジャーとしてエリアの店舗運営サポートなどに携わることが可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ※配属部門はご本人の希望や経験を考慮した上で決定します ※固定シフトで週休2日取得可能。無理のないシフトを組みを行っています 【入社からキャリアアップまで】 まずは一般職としてスタートし、接客や調理の基本的な部分から徐々に覚えて頂きます。教育は先輩社員が付きながら丁寧に行います。 入社後半年を目途に、店長試験を受けるための資格が付与され、年2回（2月、8月）に実施する店長試験を受けることができるようになります。 早い方ですと、1年程度で店長まで昇格する方の実績もあり、将来的には責任者として店舗運営に携わったり、エリアマネジャーとしてエリアの店舗運営サポートなどに携わることも可能です。 【POINT】 【福証上場の安定企業】九州を中心に全国に展開するビジネスホテル「HOTELAZ」は現在87店舗運営。過去5年42店舗新展開。1泊4800円～を年中変更せず、ホテルにレストランを併設するスタイルで運営しています。 【他社と差別化を図った経営戦略】 当社は駅前等ではなく、バスや大型車等も駐車できる郊外のロードサイドへの出店を戦略としており今後中国地方や四国地方へ向けて出店を計画中です。 【社歴に関係なくキャリアアップ】 キャリアアップのためのチャンスも豊富に存在する為、ご自身の輝けるステージで活躍することができます。社長との距離感も近く、年齢に関係なく自分の意見が反映され易い社風です。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【業務内容】 当社の運営するホテルまたは飲食部門での業務を担当いただきます。ホテル部門ではフロント業務を中心に担当いただき、飲食部門では、開店準備や簡単な調理、片付けや清掃等の日常業務を担当していただきます。将来的には責任者として店舗運営に携わっていただいたり、エリアマネジャーとしてエリアの店舗運営サポートなどに携わることが可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ※配属部門はご本人の希望や経験を考慮した上で決定します ※固定シフトで週休2日取得可能。無理のないシフトを組みを行っています 【入社からキャリアアップまで】 まずは一般職としてスタートし、接客や調理の基本的な部分から徐々に覚えて頂きます。教育は先輩社員が付きながら丁寧に行います。 入社後半年を目途に、店長試験を受けるための資格が付与され、年2回（2月、8月）に実施する店長試験を受けることができるようになります。 早い方ですと、1年程度で店長まで昇格する方の実績もあり、将来的には責任者として店舗運営に携わったり、エリアマネジャーとしてエリアの店舗運営サポートなどに携わることも可能です。 【POINT】 【福証上場の安定企業】九州を中心に全国に展開するビジネスホテル「HOTELAZ」は現在87店舗運営。過去5年42店舗新展開。1泊4800円～を年中変更せず、ホテルにレストランを併設するスタイルで運営しています。 【他社と差別化を図った経営戦略】 当社は駅前等ではなく、バスや大型車等も駐車できる郊外のロードサイドへの出店を戦略としており今後中国地方や四国地方へ向けて出店を計画中です。 【社歴に関係なくキャリアアップ】 キャリアアップのためのチャンスも豊富に存在する為、ご自身の輝けるステージで活躍することができます。社長との距離感も近く、年齢に関係なく自分の意見が反映され易い社風です。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。 ■具体的には 入社後、4ヶ月の研修を経て店長に！ その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成、品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ■入社後の研修を始め、着実にキャリアアップするための体制があります。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【まずはできることからスタート！】大人気和菓子店のSVとして、ディスプレイの企画立案から予算管理、スタッフ育成など担当店舗の全てに携わります！ 【雇入れ直後】 SVとして複数店舗のマネジメントをお任せします！ 《主な業務》 ◆販売計画 ⇒売上データやお客様の動向等を確認し、 店長と協力しながら、商品展開などの販売戦略を立案。 ◆販促企画 ⇒キャンペーンやディスプレイ、チラシなどの 施策を企画・実行し、集客や売上UPにつなげます。 ◆新商品のアイデア提案 ⇒担当するお店の客層や売れている商品の傾向などをもとに 「こんな商品を作ってほしい！」と商品開発チームに提案。 ◆その他 ⇒店舗の衛生管理、スタッフの労務管理 アルバイト・パートの指導、仕入れ予算の策定など 【変更の範囲】 会社の定める業務 大きな裁量を発揮し、お客様とスタッフを笑顔に♪ 販売戦略、予算策定、販促企画から、スタッフの教育まで 店舗運営に大きな裁量を発揮できるのがSV。 「どんな商品を売る？」 「どんなキャンペーンを打つ？」 「どんなディスプレイでアピールする？」 など、各店舗の店長やスタッフと協力してカタチにし 自らの手で繁盛店を創る、確かなやりがいを実感できます！ 応募方法 ◆◇◆◇ マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください◆◇◆◇ 当社に興味をお持ちの方はぜひご応募ください！ ※ 応募の秘密は厳守いたします ※ 応募書類は返却できませんので、予めご了承ください ※ 個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での使用や第三者への譲渡・開示はいたしません 会社情報 代表者 代表取締役社長　赤塚 保正 事業内容 精肉、惣菜、和菓子、レストラン、食品の5事業で「食の喜び」をお届けする総合食品企業 【精肉】※42店舗 松阪牛・柿安牛および黒毛和牛など精肉・加工食品の製造・販売、他 └「柿安 精肉店」／「パーシモンガーデン」 【惣菜】※92店舗 創作惣菜やサラダ、点心等の製造・販売 └「KAKIYASU DINING」(洋惣菜)／「柿安ダイニング＋A」(アジアン惣菜)／「Shang-hai DELI」(中華惣菜)／「柿安牛めし」(牛めし等弁当)／「上海饅頭店」(飲茶・点心)他 【和菓子】※185店舗 おはぎやみたらし団子、どら焼等の製造販売 └「柿次郎」／「口福堂」／「口福堂だんご」 【レストラン】※16店舗 日本料理店やカジュアルレストランの運営 └「料亭 柿安」(しゃぶしゃぶ、日本料理)／「上海柿安」(中華ビュッフェレストラン)／「柿安 Meat Meet」(ハンバーグレストラン)／「柿安 Meat Express」(フードコート)他 【食品】 しぐれ煮の製造・販売 本社所在地 本社／三重県桑名市吉之丸8番地