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新製品開発／発酵技術・バイオテクノロジー
- 正社員
- ※年齢、経験、能力を考慮のうえ、規定により決定
- 静岡県伊豆の国市
【仕事内容】
■微生物により作り出される有用なタンパク質（酵素）を製造します。（いかに有用なたんぱく質を微生物に作らせるかがポイントとなります）
【業務詳細】
■発酵槽（Jar~Tank）を使用した培養検討からスタートし、新規製品の上市とその安定製造へと繋げていきます。また、微生物発酵を利用した新たなビジネス立ち上げにも取り組んでいきます。
■既存製品における培養課題の解決
- 開発グループ（基礎研究を担うグループ）と連携し、原因究明と小スケール実験を繰り返します。
■スケールアップ検討
- 実製造スケールに近い（30l～3t）スケールの発酵槽を使用してスケールアップ検討を行います。
- 最終的に課題解決へと導き、新製品上市までを担います。
■新製品開発
- 新たな製品開発のため、スケールアップの経験など活かし関連部門（開発や製造部門）と検討を進めます。
■新技術のアップデート
- 技術検討会や外部セミナーなどに参加し、新技術や情報収集なども進めていきます。
- オープンイノベーション推進なども検討していきます。
事業内容・業種
その他（医療／介護サービス）
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