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商品管理・在庫管理・生産管理 週休2日制 フードサービスの求人情報・お仕事一覧

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【熟成加工作業】★未経験者・第二新卒歓迎★神戸勤務

熟成加工部は、バナナをはじめとする世界各国から輸入してきた青果物を最先端の設備を管理し、消費者にお届けできるよう追熟加工を行っていただきます ■青果物を扱う物流加工センターにて、熟成加工業務(輸入した青果物を追熟加工) ■熟成加工現場の運営管理(従業員の出退勤管理、シフト管理、教育、作業工程の管理) ■入出庫作業管理 ■安全衛生管理業務、現場マネジメント等 ※入社3年後には現場管理者(リーダー)をお任せします! 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長 堀内 達生 事業内容 ◆青果物の輸出入及び販売 ◆青果物の追熟加工 ◆リパック ◆カットフルーツの製造 ◆出荷管理 ◆マーケティングサービス提供 ◆お客様相談室の運営 ◆システム開発 ほか 本社所在地 東京都千代田区神田和泉町1番地 神田和泉町ビル
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西宮【製造職(パティシエ)】☆未経験歓迎☆

「アンリ・シャルパンティエ」や「シーキューブ」ブランドの洋菓子の製造をお任せします。 配属先は希望を考慮しますが、みなさんに「生ケーキ部門」と「焼き菓子部門」の両方を経験して頂きますので、生菓子・焼き菓子ともにしっかりと技術を身につけることができます。 一般スタッフからスタートし、シェフ、スタジオ長とキャリアUPが可能です! <シュゼットのここが凄い!> 国内技術研修やヨーロッパ技術研修など、パティシエとしての幅を広げるための研修制度も充実! 1人屋台生産方式を導入し、生ケーキは100%手作り! 【雇い入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める範囲 応募方法 本求人は「マイナビエージェント(株式会社マイナビ)」による人材紹介案件です。 マイナビ転職の応募フォームでのみ受付けます。 応募後は同エージェントからの連絡となります。 下記URLのマイナビエージェント「個人情報の取り扱いについて」および「利用規約」に同意頂き、応募情報を開示することを了承の上ご応募ください。 https://mynavi-agent.jp/privacy/index.html https://mynavi-agent.jp/privacy/kiyaku_m.html 会社情報 代表者 代表取締役社長 蟻田 剛毅 事業内容 ■菓子・パン類の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務 【アンリ・シャルパンティエ】 1969年から続く、芦屋出自の高級洋菓子ブランド。レストランデザートを提供する喫茶店出自のブランドで、百貨店を中心に、カフェ事業、海外直営店も手掛ける。 【C3(シーキューブ)】 代表商品のティラミス・焼きティラミスを中心に駅ナカや商業施設など、カジュアルなシーンでの展開や、東京で100年続く大手食品メーカーとの協業など常にビジネスモデルの変革を推進。 【カサネオ】 1988年、西麻布で関根俊成シェフが作った日本生まれのスイーツ「ミルクレープ」。 世界で様々なミルクレープがシェフのレシピから派生して生み出される中、「本物のミルクレープ」と関根シェフが自負する美味しさをお届け。 【back haus IRIE (バックハウスイリエ)】 美味しいカスタードクリームがたっぷりのクリームパンが代表商品のブランド。 本社所在地 〒662-0927 兵庫県西宮市久保町5-16 ハーバースタジオ43南館

【熟成加工作業】★未経験者・第二新卒歓迎★川崎勤務

熟成加工部は、バナナをはじめとする世界各国から輸入してきた青果物を最先端の設備を管理し、消費者にお届けできるよう追熟加工を行っていただきます ■青果物を扱う物流加工センターにて、熟成加工業務(輸入した青果物を追熟加工) ■熟成加工現場の運営管理(従業員の出退勤管理、シフト管理、教育、作業工程の管理) ■入出庫作業管理 ■安全衛生管理業務、現場マネジメント等 ※入社3年後には現場管理者(リーダー)をお任せします! 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長 堀内 達生 事業内容 ◆青果物の輸出入及び販売 ◆青果物の追熟加工 ◆リパック ◆カットフルーツの製造 ◆出荷管理 ◆マーケティングサービス提供 ◆お客様相談室の運営 ◆システム開発 ほか 本社所在地 東京都千代田区神田和泉町1番地 神田和泉町ビル

横浜【製造職(パティシエ)】洋菓子製造経験者歓迎!

「アンリ・シャルパンティエ」や「シーキューブ」ブランドの洋菓子の製造をお任せします。 配属先は希望を考慮しますが、みなさんに「生ケーキ部門」と「焼き菓子部門」の両方を経験して頂きますので、生菓子・焼き菓子ともにしっかりと技術を身につけることができます。 一般スタッフからスタートし、シェフ、スタジオ長とキャリアUPが可能です! <シュゼットのここが凄い!> 国内技術研修やヨーロッパ技術研修など、パティシエとしての幅を広げるための研修制度も充実! 1人屋台生産方式を導入し、生ケーキは100%手作り! 【雇い入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める範囲 応募方法 本求人は「マイナビエージェント(株式会社マイナビ)」による人材紹介案件です。 マイナビ転職の応募フォームでのみ受付けます。 応募後は同エージェントからの連絡となります。 下記URLのマイナビエージェント「個人情報の取り扱いについて」および「利用規約」に同意頂き、応募情報を開示することを了承の上ご応募ください。 https://mynavi-agent.jp/privacy/index.html https://mynavi-agent.jp/privacy/kiyaku_m.html 会社情報 代表者 代表取締役社長 蟻田 剛毅 事業内容 ■菓子・パン類の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務 【アンリ・シャルパンティエ】 1969年から続く、芦屋出自の高級洋菓子ブランド。レストランデザートを提供する喫茶店出自のブランドで、百貨店を中心に、カフェ事業、海外直営店も手掛ける。 【C3(シーキューブ)】 代表商品のティラミス・焼きティラミスを中心に駅ナカや商業施設など、カジュアルなシーンでの展開や、東京で100年続く大手食品メーカーとの協業など常にビジネスモデルの変革を推進。 【カサネオ】 1988年、西麻布で関根俊成シェフが作った日本生まれのスイーツ「ミルクレープ」。 世界で様々なミルクレープがシェフのレシピから派生して生み出される中、「本物のミルクレープ」と関根シェフが自負する美味しさをお届け。 【back haus IRIE (バックハウスイリエ)】 美味しいカスタードクリームがたっぷりのクリームパンが代表商品のブランド。 本社所在地 〒662-0927 兵庫県西宮市久保町5-16 ハーバースタジオ43南館

【リパック(商品梱包作業)】★未経験者歓迎★神戸勤務

【工場での現場進捗管理をお任せ!】世界各国、日本各地から輸送されてくる青果物の品質確認からパッキングまで ■作業段取り・指示、現場進捗管理 ■パート社員教育、管理(従業員の出退勤管理、シフト管理など) ■業務効率化のための仕組み作り、効率改善、環境整備 ◎神戸センターのリパック部には50〜70名前後のパート社員が在籍しています。正社員として現場の管理なども、業務に慣れましたらお任せします。 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長 堀内 達生 事業内容 ◆青果物の輸出入及び販売 ◆青果物の追熟加工 ◆リパック ◆カットフルーツの製造 ◆出荷管理 ◆マーケティングサービス提供 ◆お客様相談室の運営 ◆システム開発 ほか 本社所在地 東京都千代田区神田和泉町1番地 神田和泉町ビル

西宮【製造職(パティシエ)】洋菓子製造経験者歓迎!

「アンリ・シャルパンティエ」や「シーキューブ」ブランドの洋菓子の製造をお任せします。 配属先は希望を考慮しますが、みなさんに「生ケーキ部門」と「焼き菓子部門」の両方を経験して頂きますので、生菓子・焼き菓子ともにしっかりと技術を身につけることができます。 一般スタッフからスタートし、シェフ、スタジオ長とキャリアUPが可能です! <シュゼットのここが凄い!> 国内技術研修やヨーロッパ技術研修など、パティシエとしての幅を広げるための研修制度も充実! 1人屋台生産方式を導入し、生ケーキは100%手作り! 【雇い入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める範囲 応募方法 本求人は「マイナビエージェント(株式会社マイナビ)」による人材紹介案件です。 マイナビ転職の応募フォームでのみ受付けます。 応募後は同エージェントからの連絡となります。 下記URLのマイナビエージェント「個人情報の取り扱いについて」および「利用規約」に同意頂き、応募情報を開示することを了承の上ご応募ください。 https://mynavi-agent.jp/privacy/index.html https://mynavi-agent.jp/privacy/kiyaku_m.html 会社情報 代表者 代表取締役社長 蟻田 剛毅 事業内容 ■菓子・パン類の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務 【アンリ・シャルパンティエ】 1969年から続く、芦屋出自の高級洋菓子ブランド。レストランデザートを提供する喫茶店出自のブランドで、百貨店を中心に、カフェ事業、海外直営店も手掛ける。 【C3(シーキューブ)】 代表商品のティラミス・焼きティラミスを中心に駅ナカや商業施設など、カジュアルなシーンでの展開や、東京で100年続く大手食品メーカーとの協業など常にビジネスモデルの変革を推進。 【カサネオ】 1988年、西麻布で関根俊成シェフが作った日本生まれのスイーツ「ミルクレープ」。 世界で様々なミルクレープがシェフのレシピから派生して生み出される中、「本物のミルクレープ」と関根シェフが自負する美味しさをお届け。 【back haus IRIE (バックハウスイリエ)】 美味しいカスタードクリームがたっぷりのクリームパンが代表商品のブランド。 本社所在地 〒662-0927 兵庫県西宮市久保町5-16 ハーバースタジオ43南館

【リパック(商品梱包作業)】★未経験者歓迎★川崎勤務

【工場での現場進捗管理をお任せ!】世界各国、日本各地から輸送されてくる青果物の品質確認からパッキングまで ■作業段取り・指示、現場進捗管理 ■パート社員教育、管理(従業員の出退勤管理、シフト管理など) ■業務効率化のための仕組み作り、効率改善、環境整備 ◎川崎センターのリパック部には50〜70名前後のパート社員が在籍しています。正社員として現場の管理なども、業務に慣れましたらお任せします。 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長 堀内 達生 事業内容 ◆青果物の輸出入及び販売 ◆青果物の追熟加工 ◆リパック ◆カットフルーツの製造 ◆出荷管理 ◆マーケティングサービス提供 ◆お客様相談室の運営 ◆システム開発 ほか 本社所在地 東京都千代田区神田和泉町1番地 神田和泉町ビル

コンビニ麺づくりを支える【生産管理】 *残業少なめ/福利厚生◎

【まずは2〜3か月の研修から!安心スタート♪】◆コンビニやスーパーに並ぶ“麺商品”を作る工場で、スムーズに製造が進むようサポートを行う仕事です 配属先はうどんやそば、 ラーメン、スパゲティなど さまざまな“麺商品”を作る工場。 商品製造がスムーズに進むように 管理・サポートする仕事をお任せします。 担当するのは… 生産計画の立案 生産状況の確認 効率良く業務を進めるための人員配置 パートさんへの声かけ・管理 など いろいろな商品を手掛けるおもしろさ◎ この仕事に“繰り返し”はありません。 コンビニでは毎週のように新商品が発売されるため それに合わせて私たちも 新しい原材料を使って 新しい工程を組み立てていきます。 麺類の売れ方はシーズンによって 大きく変わるため 何をどれくらい作るかも 生産管理の裁量次第! “毎日違うおもしろさ”に出会えます! 生活の中で”見たことある”商品を手がけるやりがい★ 当社は創業から70年以上の歴史があり 業界シェアはトップクラス! 日本中どこのコンビニや スーパーに行っても 私たちが作った商品に出会えるはず。 おそらく皆さんもきっと一度は 食べたことがあると思います! それくらい 生活に“深く”結びついた食品 を作るシゴト。 良いモノを作るやりがいも格別です! 応募方法 「この求人に応募する」ボタンを押してご応募下さい。人柄を重視した採用方針です。できるだけ多くの方とお会いしますので、お気軽にご応募下さい。 ※複数回ご応募された際は、初回データにて選考を進めて参ります。 会社情報 代表者 代表取締役社長 今里 有利 事業内容 麺類製造業 飲食店営業 魚介類販売業 食肉販売業 惣菜販売業 本社所在地 兵庫県宝塚市高司5-1-52
1 ~ 8件 (全8件中)
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週休2日制」の条件を外すと、このような求人があります

商品管理・在庫管理・生産管理 フードサービスの求人情報・お仕事一覧

【総合職(製造・営業)】★手厚い教育体制で未経験でも安心★

【海産物の加工・生産管理&海産物や加工食品の営業活動】総合職として製造職と営業職に取り組んでいただきます。 ■製造職  ・自社工場での魚介類の加工、製造、梱包  ・生産管理  ・パートスタッフのマネジメント  ・新商品の開発  ★新商品の開発は入社1年目から関わることのできる業務です。   あなたのアイデアを商品にするチャンス! ■営業職   札幌市や東京都の商社向けのルートセールスがメインとなります。   ・市場での魚介類のセリ、仕入れ   ・札幌、東京、大阪などの市場への卸し(電話対応が中心です)   ・海産物の仕入れ   ・工場での加工指示や加工作業   ・事務作業  など 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長 高岡 義久 事業内容 海産物の販売 水産加工食品の製造および販売 本社所在地 北海道根室市宝林町5丁目2番地

《和歌山》食品メーカーの【生産管理】経験者大歓迎★

製造スタッフや製品品質・納期など各種管理をお任せいたします ◆「食卓を豊かに、身体を健やかに」の理念で商品を展開中! 製品の品質や工程管理 スタッフのシフト管理 製造計画の作成                         生産設備の維持管理 スーパー、食品商社、コンビニエンスストア、 ドラッグストア等で販売されている梅干を製造する当社での 管理業務をお任せします★ 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役 東 潤一郎 事業内容 梅干、漬物、惣菜を主とする食品メーカー 本社所在地 〒569-0832 大阪府高槻市唐崎中1丁目8番12号

\面接時の交通費&宿泊費は当社負担/工場の【工場管理】

≪中途入社でも活躍できる教育体制があります≫ 工場が安全に安定稼働できるよう、人・モノ・環境を整え管理することで工場全体を下支えします! 原材料の発注、入出庫および保管に関する業務 製品の入出庫、保管および出荷手配に関する業務 従業員の雇用(入退社等)に関する業務 備品および消耗品等の発注・支払に関する業務 安全衛生・環境保全に関する業務 エネルギーおよび用水等の管理 施設の維持管理に関する事項 応募方法 マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください 『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。 応募の秘密厳守いたします。 応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 取締役社長 井上 謙二 事業内容 味の素KKコンソメ、鍋キューブRの製造およびスイートコーンパウダー、チキンエキス、クルトン等のスープ用素材原料の製造販売 本社所在地 北海道常呂郡訓子府町東町423番地

\未経験OK!/【総合職(生産管理・出荷)】★完全週休2日&3日

【生活に合わせて柔軟に働ける環境!】◆適性・希望を考慮して「生産管理」「出荷」いずれかの部門に配属します★イチから成長できる教育体制充実! 【生産管理】 自社工場内で、サラダやカット野菜、漬物などの加工品製造の管理をお任せします。 4つの部門、 1)野菜の洗浄やカットなどの下処理部門 2)カップサラダ製造部門 3)カット野菜の包装部門 4)漬物製造部門 に分かれ、パート・アルバイトさんの管理を行い、 効率的な生産を目指していきましょう! 【出荷】 当社 食品メーカー 物流拠点(名古屋、兵庫、広島等) 取引先のスーパー 間で、 商品のスムーズな流通を担う ポジションです。 <主な仕事> 受注データの管理 商品の仕分け、積込み 物流拠点の在庫管理、配車手配 品質チェック など ★フォークリフトを使っての作業もありますよ ★頑張りや成果をしっかり評価。意欲高く活躍できる! 等級化による明確な人事評価制度を 設けている当社。 各部門の所属長が、成果はもちろん、 日頃の頑張りもきちんと評価します! 年功序列ではないため、 新人の方にもチャンスは豊富。 まずは各部門のリーダーを目指し、 さらには係長、課長、部長 などへと キャリアが広がっていきます! 応募方法 マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーください 面接日・入社日についてはお気軽にご相談ください。 応募に関するお問い合わせは、 マイナビ転職の質問フォームをご利用ください。 《個人情報の取り扱いについて》 ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 代表取締役社長 俣野 貴彦 事業内容 ■漬物の製造販売 ■全国名産漬物、佃煮、その他食品販売 ■農産物の販売 ■カット野菜、総菜の製造販売 〜企業方針〜 「おいしい」「正直」「安心、安全な商品」を皆様に。 本社所在地 兵庫県伊丹市森本6-58

食品調味料メーカーの【設備保全】★未経験OK!★武田グループ

【醤油、つゆ類の製造工場において製造機械などの設備保全をご担当いただきます】定期メンテナンス、修理および修繕をお任せ! ★安定の武田グループ 製造工場にて、安全に製品を製造できるように設備保全をお任せいたします。 危険個所の把握および修繕作業 メンテナンス異常の機械の修繕作業 設備の定期メンテナンス 工程の効率改善の業務 など \地域に根差した山梨ならではの味を皆様に提供すべく、設備保全として当社う運営を支えてください!/ 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長 武田信彦 事業内容 しょうゆ及び関連調味料の製造・販売 本社所在地 山梨県甲府市幸町9番22号

【総合職(生産管理・品質保証・営業・工務)】

経験・スキルに応じて、【生産管理】・【品質保証】・【営業】・【工務】いずれかの業務をお任せします。 ★未経験歓迎 【生産管理】 機械を操作してパックご飯などの製造業務 など 【品質保証】 品質改善のための活動の推進 など 【営業】 商品の提案、商品企画、販促提案など 【工務】 生産設備、製造機械の開発、修理 など 応募方法 こちらの求人の「この求人に応募する」ボタンより、エントリーしてください。 会社情報 代表者 代表取締役 高野 浩和 事業内容 包装切餅・無菌米飯パック・冷凍食品・麺類などの製造販売 食料品・雑酒の小売り、レストラン・飲食業 \「パックご飯」が、当社の主力商品/ トレー1つひとつに直接、お米とお水を入れて炊き上げ、 そのまま無菌状態でパック。 さらに特許を取得した「蒸気加圧加熱方式」を用いて、 より美味しい炊き立てを実現。 こだわりのつくり方で「本物の味」を提供しています。 新製造ラインで輸出にも挑戦。 \原料にこだわり、独自の製法でおいしさを追求!/ 地元魚沼産コシヒカリを使ったごはんや、グループ会社の「農業生産法人アグリたかの」と地元農家でつくったささげ豆を使った赤飯など、こだわりの原料の素材の良さを、独自の製法で最大限に引き出し、商品の「おいしさ」を追求しています。 また当社は、製造量でトップレベルのシェアを誇る冷凍白玉や、自衛隊向けのごはんなどの業務用食品の製造も手掛けています。 本社所在地 新潟県小千谷市大字千谷甲2837-1

【現場管理】有名缶詰メーカー☆工場を牽引するリーダー

食品工場の管理職候補として、品質/衛生管理の徹底、高効率な工場運営を支えていただきます ◎生産管理(人員配置、作業時間の調整等) ◎主原料・副資材等の資材調達、在庫管理 ◎対OEM先への営業活動 ◎製造原価計算 ◎生産効率の追求、歩留管理、生産計画、新機械の導入 ◎製品品質の向上 ◎ISOの管理、5S活動 など これまでの経験や適性に合わせて、上記業務のいずれかを担当していただきます。 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長 敷島 豪太 事業内容 ■缶びん詰及び食料品の製造・加工 並びに販売 本社所在地 静岡県静岡市清水区幸町2-67

未経験歓迎!チーズを扱う【在庫管理】★年休125日★残業月10h程

【入社後は丁寧にサポート!基礎から学べるから安心】チーズのカットや梱包・出荷準備を含めた在庫管理をお任せします ★男性スタッフ活躍中! 当社倉庫からお客様先への、 チーズ出荷作業をお任せします。 ◎チーズのカット・梱包 ◎伝票・請求書・納品書の作成 ◎出荷作業・在庫管理 など さまざまな形・大きさのチーズを、 お客様ごとにカットして出荷形態にします。 ★各業務をチーム制で取り組んでいます! 成長が楽しめるポジションです! ◎専門性が身につく! 取り扱うチーズは、 熟成度合いで味が変化します。 その状態を見極める、 専門スキルも身につきます。 ◎達成感のある仕事です 日々多くの出荷依頼があり、 その内容も実にさまざま。 限られた時間のなかで、 チームで出荷を進めますので、 やりきった際の達成感も大きいです! 応募方法 ■□「マイナビ転職」応募フォームよりご応募ください□■ (下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック) ※なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。お気軽にご応募ください。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 代表取締役社長 西村千鶴 事業内容 ナチュラルチーズ等の輸入及び販売 本社所在地 東京都港区愛宕1-5-3 1F

【小牧/第二新卒歓迎】食品製造・生産担当者◆プライム上場/福利厚生充実/車通勤可◇

■業務概要: 自社工場(製麺工場)での作業と管理業務、デスクワーク業務をお任せします。 ■業務詳細:(変更の範囲:会社の定める業務) ・機械操作管理 ・生産スケジュール、生産調整、生産帳票の確認、対応 ・他入出荷管理 ・取り先との連絡、報告、相談 ・現場改善業務 ・製麺生産のパートナー管理 ・パートナーヘの食品衛生教育、労働安全教育、マニュアル作成 ・メンテナンス計画作成、実行、確認、報告 ・他工場(自社工場)との連携 事業内容・業種 飲食(飲食業界/外食産業)

【20代歓迎】背脂系濃厚とんこつラーメン屋運営企業の製造職|年収400万~|大阪兵庫

『ラー麺ずんどう屋』のセントラルキッチン(スープ製造工場)で、店頭で使う前の豚骨スープをつくるお仕事です。 豚骨ラーメンはスープと麺が命。美味しいラーメンを生み出すために改良を続けられます。 【極秘スープづくりをの流れ】 ●豚骨の下処理 毎日届く豚骨の血抜き・アク抜き・油取りを行ないます。 「工場内の湿度が高いから手早く進めよう」などとチェックしつつ、じっくり3時間かけて処理します。 ●スープをかきまぜる 下処理が終わったら「寸胴(ずんどう)鍋」に豚骨を入れ、水を注ぎ、専用のヘラで撹拌。部位ごとに4つの鍋を使い、火加減や炊く時間、撹拌の回数もそれぞれ異なります。 基本のレシピはあるものの、何年も続けるうちに「その日の豚骨の状態やスープの香りだけで、より美味しくなる撹拌の仕方が分かる」と話すベテランも。 ●納品 炊きあがったスープを冷まし、パッケージ化。各店舗にスープが届けられます。 ※勤務時間帯ごとに4班に分かれてスープを見守ります。1班あたりのスタッフ数は6~7名。  勤務終了と共に次のスタッフへ交代する仕組みです。 【入社後の流れ】 豚骨スープや麺をつくるセントラルキッチンへの配属となります。現在、およそ30名の製造スタッフが活躍中。 もともとラーメンが好きだったメンバーや、ラーメンづくりに興味があるメンバーが多め。 仕事はきっちりと、休憩中は雑談を楽しむなど、メリハリをつけながら働いています。 入社後は先輩のもとでスープと麺づくりの一通りの流れを教わるところからスタート。 豚骨の下処理のコツや加熱の方法、麺の作成方法などを覚えます。 基本レシピをみながら実際にスープをまぜるなど、先輩のサポートのもとで徐々にできることを増やし『ラー麺ずんどう屋』の基本の味をつくることが出来れば晴れて独り立ちです。
商品管理・在庫管理・生産管理 週休2日制 フードサービスの求人情報をご紹介するマイナビジョブサーチは、https://www.mynavi.jp/が運営をする求人情報まとめサイトです。マイナビジョブサーチではマイナビグループの求人サイトに掲載されている、商品管理・在庫管理・生産管理 週休2日制 フードサービスの求人情報をまとめて掲載しています。商品管理・在庫管理・生産管理 週休2日制 フードサービスの求人情報など、ご希望の条件でぴったりの求人を探すことができます。
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