【広島工場】食品工場の生産管理担当者（メンバークラス）
- 勤務地
- 広島県広島市
- 給与
- 340万円～400万円（別途報奨金あり）
- 雇用形態
- 正社員
【高齢者向け給食関西トップシェアの安定優良企業/中途社員多数活躍/広島市安佐南区】◎年間休日120日/残業月５時間程度
■募集の背景
当グループは高齢者向けのお食事提供サービスにおいて西日本で売上、取引先数ともにトップクラス。
九州から東北エリアまで、約2500の医療・福祉施設さまへお食事を提供しています。
今回は、食材の受発注や在庫管理などの事務スタッフを募集します。
■仕事内容
必要適正量を発注し、その日に必要な食材料を製造部署に的確に供給することが当部署のミッションです。
生産上で発生する無駄を常に削減し、工場内の生産を補佐する役割を担う重要なポジションです。
セントラルキッチン（CK）のHUB（ハブ）となる部署として、CK内外における情報収集と調整役を担っています。
作成した工程表をセントラルキッチン内へ持参しますが、現場内での作業は発生しません。
□具体的には・・・
・受発注作業：お客さまからの受注データを基に仕入業者に発注作業を行う
①社内システムによる、食材や消耗品の受発注
②上記に関わる納期調整、在庫管理
・生産指示：工場内の製造部門（調理、仕分けなど）へ生産に必要な情報、データ、帳票類を作成し供給する
・社内システムを用いた各現場への生産指示（指示書・データ出力）
・その他
①製造原価の管理・改善
②電話対応（社内・社外）
■入社後のイメージ
（１年目）
業務の流れを把握した上で、自身の提案を実現に移していく。
その中で、達成感や自己成長を感じてもらうことを目標として勤務していただきます。
■組織構成
広島セントラルキッチン：正社員102名、パートスタッフ77名
事業内容・業種
小売業界（百貨店／専門店／アパレル）
