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『ラー麺ずんどう屋』のセントラルキッチン（スープ製造工場）で、店頭で使う前の豚骨スープをつくるお仕事です。 豚骨ラーメンはスープと麺が命。美味しいラーメンを生み出すために改良を続けられます。 【極秘スープづくりをの流れ】 ●豚骨の下処理 毎日届く豚骨の血抜き・アク抜き・油取りを行ないます。 「工場内の湿度が高いから手早く進めよう」などとチェックしつつ、じっくり3時間かけて処理します。 ●スープをかきまぜる 下処理が終わったら「寸胴（ずんどう）鍋」に豚骨を入れ、水を注ぎ、専用のヘラで撹拌。部位ごとに4つの鍋を使い、火加減や炊く時間、撹拌の回数もそれぞれ異なります。 基本のレシピはあるものの、何年も続けるうちに「その日の豚骨の状態やスープの香りだけで、より美味しくなる撹拌の仕方が分かる」と話すベテランも。 ●納品 炊きあがったスープを冷まし、パッケージ化。各店舗にスープが届けられます。 ※勤務時間帯ごとに4班に分かれてスープを見守ります。1班あたりのスタッフ数は6～7名。 　勤務終了と共に次のスタッフへ交代する仕組みです。 【入社後の流れ】 豚骨スープや麺をつくるセントラルキッチンへの配属となります。現在、およそ30名の製造スタッフが活躍中。 もともとラーメンが好きだったメンバーや、ラーメンづくりに興味があるメンバーが多め。 仕事はきっちりと、休憩中は雑談を楽しむなど、メリハリをつけながら働いています。 入社後は先輩のもとでスープと麺づくりの一通りの流れを教わるところからスタート。 豚骨の下処理のコツや加熱の方法、麺の作成方法などを覚えます。 基本レシピをみながら実際にスープをまぜるなど、先輩のサポートのもとで徐々にできることを増やし『ラー麺ずんどう屋』の基本の味をつくることが出来れば晴れて独り立ちです。

希望や適性に応じて、下記のいずれかの業務をお任せします！ご希望をお聞かせください！ ●生産：パン・菓子・弁当類の製造、生産管理、製品開発 など ●品質管理：検品、細菌検査、薬剤管理、衛生教育 など ●工務：機械設備の保守保全、動力燃料の維持・管理、環境対策 など ●物流システム：製品の受入れ・仕分け・出荷、輸送手配・管理 など ●直営店：焼きたてパンの製造・販売、店舗管理 など ●経理：小口現金、経費、売掛金管理 など まずは出来ることからお任せします！ 分からないことは周りの先輩社員がフォローします！ 何でも聞きやすい雰囲気ですので、遠慮なく聞いてください♪ 応募方法 □■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■□ 『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。 ※お電話で直接ご連絡いただいても結構です ※ご応募についての秘密は厳守いたします ※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません ※応募に関するお問い合わせ等は、『企業に質問する』ボタンよりご質問ください 会社情報 代表者 事業内容 パン・菓子類の製造販売を中心とする総合食品企業 本社所在地 福岡県大野城市旭ヶ丘1-7-1

【当社商品の製造・工程管理をお任せ】◆ゆくゆくはコアメンバーへと成長し、パートスタッフを牽引することを期待しています。 こくうまキムチの製造 スタッフへの指導 製造・工程管理 ほか 円滑に業務を進める中で大切なのがメンバーとの「会話」。信頼関係がお互いに築けるよう、報告・連絡・相談をしっかり行いましょう。 【入社後の流れ】 まずは生産業務（野菜の洗浄加工、味付け、包装、箱詰め）を覚えるところから始めましょう！その後は適性・スキルに応じて、新入社員の指導、人員配置、原料の発注、在庫管理などを担当。ゆくゆくは全体生産計画を把握し、50名ほどのパートスタッフを牽引することを期待しています。 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長　永井英朗 事業内容 包装漬物を主体とした製造・販売 本社所在地 愛知県豊橋市駅前大通2丁目28番地

≪手厚く充実した教育体制があります≫☆10名〜15名のチームのリーダーとして生産が"正確に" "安全に" "効率的に"進むように管理を行います！ 10名〜15名のチームメンバーと設備を管理し 正確な作業基盤と生産性の向上に取り組んで頂きます！ 工場内のチェックリストを使った工程チェックや点検 生産活動を円滑に進めるための調整・管理業務 日報などのチェック全般 生産工程の改善 設備保守業務 設備の改善検討、設備導入　など 応募方法 マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください 『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。 応募の秘密厳守いたします。 応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 取締役社長　井上　謙二 事業内容 味の素KKコンソメ、鍋キューブRの製造およびスイートコーンパウダー、チキンエキス、クルトン等のスープ用素材原料の製造販売 本社所在地 北海道常呂郡訓子府町東町４２３番地

『ラー麺ずんどう屋』のセントラルキッチン（スープ製造工場）で、店頭で使う前の豚骨スープをつくるお仕事です。 豚骨ラーメンはスープと麺が命。美味しいラーメンを生み出すために改良を続けられます。 【極秘スープづくりをの流れ】 ●豚骨の下処理 毎日届く豚骨の血抜き・アク抜き・油取りを行ないます。 「工場内の湿度が高いから手早く進めよう」などとチェックしつつ、じっくり3時間かけて処理します。 ●スープをかきまぜる 下処理が終わったら「寸胴（ずんどう）鍋」に豚骨を入れ、水を注ぎ、専用のヘラで撹拌。部位ごとに4つの鍋を使い、火加減や炊く時間、撹拌の回数もそれぞれ異なります。 基本のレシピはあるものの、何年も続けるうちに「その日の豚骨の状態やスープの香りだけで、より美味しくなる撹拌の仕方が分かる」と話すベテランも。 ●納品 炊きあがったスープを冷まし、パッケージ化。各店舗にスープが届けられます。 ※勤務時間帯ごとに4班に分かれてスープを見守ります。1班あたりのスタッフ数は6～7名。 　勤務終了と共に次のスタッフへ交代する仕組みです。 【入社後の流れ】 豚骨スープや麺をつくるセントラルキッチンへの配属となります。現在、およそ30名の製造スタッフが活躍中。 もともとラーメンが好きだったメンバーや、ラーメンづくりに興味があるメンバーが多め。 仕事はきっちりと、休憩中は雑談を楽しむなど、メリハリをつけながら働いています。 入社後は先輩のもとでスープと麺づくりの一通りの流れを教わるところからスタート。 豚骨の下処理のコツや加熱の方法、麺の作成方法などを覚えます。 基本レシピをみながら実際にスープをまぜるなど、先輩のサポートのもとで徐々にできることを増やし『ラー麺ずんどう屋』の基本の味をつくることが出来れば晴れて独り立ちです。

≪中途入社でも活躍できる教育体制があります≫ 工場が安全に安定稼働できるよう、人・モノ・環境を整え管理することで工場全体を下支えします！ 原材料の発注、入出庫および保管に関する業務 製品の入出庫、保管および出荷手配に関する業務 従業員の雇用（入退社等）に関する業務 備品および消耗品等の発注・支払に関する業務 安全衛生・環境保全に関する業務 エネルギーおよび用水等の管理 施設の維持管理に関する事項 応募方法 マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください 『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。 応募の秘密厳守いたします。 応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 取締役社長　井上　謙二 事業内容 味の素KKコンソメ、鍋キューブRの製造およびスイートコーンパウダー、チキンエキス、クルトン等のスープ用素材原料の製造販売 本社所在地 北海道常呂郡訓子府町東町４２３番地

【醤油、つゆ類の製造工場において製造機械などの設備保全をご担当いただきます】定期メンテナンス、修理および修繕をお任せ！　★安定の武田グループ 製造工場にて、安全に製品を製造できるように設備保全をお任せいたします。 危険個所の把握および修繕作業 メンテナンス異常の機械の修繕作業 設備の定期メンテナンス 工程の効率改善の業務　など ＼地域に根差した山梨ならではの味を皆様に提供すべく、設備保全として当社う運営を支えてください！／ 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長　武田信彦 事業内容 しょうゆ及び関連調味料の製造・販売 本社所在地 山梨県甲府市幸町9番22号

製造業務及び生産管理、パートタイマーの労務管理・教育、機械・設備等のメンテナンス等、工場内業務をお任せ致します。 工場内は6つのラインに分かれており、適正によって配属致します。 【仕事内容】 ●餃子やその他に関わる製造 ●製造ライン管理（機械・品質） ※シャール場（餃子の具）、皮場、麺場、肉場、スープ場と製造工程によってラインを分けております。 【入社後は】 将来のライン管理を行うために現場研修を行い、製造に必要な技術と知識を身につけ、最適な製造ラインへ配属します。 製造に必要となる資格については会社支援のもと取得することができます。 様々な部署と連携するため、多くの人と関わって仕事ができ、責任ある仕事を早い段階から担当して頂きます。 【仕事の厳しさ】 食品を取り扱う仕事になるので、衛生面等、気をつけなければならない点はもちろんありますが、国産の高品質の食材を使用しており、快適な食空間の提供の支えとなる仕事です。