兵庫県 西宮市 製造（化学・食品） 役職手当の求人情報・お仕事一覧

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【仕事内容】 ジェネリック医薬原薬/医薬中間体/化成品原料の製造や受託開発をする当社にて、ご経験を活かしてご活躍頂ける方を募集します。ご経験に合わせて配属先を決めます。勤務地は西宮、岡山、赤穂のいずれかです。 【募集職種】 ≪兵庫県　西宮本社≫ ・法人営業 ≪兵庫県　赤穂工場≫ ・品質管理（QC）/品質保証（QA）/研究開発/製造オペレーター ≪岡山県　柵原工場≫ ・品質管理（QC）/品質保証（QA）/製造オペレーター ※ご応募いただいた後にご希望の職種・勤務地をお伺いします。 事業内容・業種 その他（医療／介護サービス）

具体的な業務内容 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。 全店舗合わせると約300種類のパンをつくります。基本から学べるので未経験でも安心です。 ◆パンのつくり方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼生地の仕込み 小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント！ ▼分割 パンの数・種類を確認し、生地をカット。 大きさを均一にすることがポイント！ ▼成型 食パンなら金型に入れたり、 メロンパンならビスケット生地でくるんだり…。 生地を傷つけない正確性とスピードがポイント！ ▼焼き 種類によって焼き方はさまざま。 例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、 あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ ◆パンづくりの基本から教えます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員から指導を受けながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。 技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。着実に技術教育するので、安心してください。入社後5年を目標に一人前を目指しましょう。 ◆キャリアアップも目指せます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一定水準の技術と知識を習得したら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して商品開発にもチャレンジしてください。主任クラスになれば、スタッフ採用の面接やメンバーの教育・マネジメントもお任せ。経験者の方は、能力や努力次第では、パートナー企業(海外含む)への技術供与や商品開発をお任せする可能性もあります！ 事業内容・業種 食品