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【神戸】パスタ専門店のキッチンスタッフ/定着率94%/メニュー開発にも携われる/残業1日1H
- 給与
- 300万円~700万円
- 勤務地
- 兵庫県神戸市
【仕事内容】
パスタ専門店のキッチンスタッフをお任せいたします。
【『パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)』とは?】
★イタリア乾麺と仕込みからつくったソースを使用し、定番から創作メニューまで、常時26種類のパスタをご用意!
★弊社が運営する『カスカードさんプラザ本店』から届けられる、ランチ・ディナータイムのパン食べ放題がウリ!
★自家製タルトやパフェなどのデザートも充実!
【具体的な仕事内容】
▼キッチン業務(ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理)
▼経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せ
▼スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦
※入社後研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。
★ 様々なキャリアアップが可能 ★
経験に合わせて、ペペオリオ以外の新店舗出店や業態開発などにも携われます。現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか?
★ 積極的にアイデアを発信できる環境 ★
季節限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう!」といったあなたのアイデアがさらに魅力的なお店をつくります!
【入社後の流れ】
まずは研修として店舗全体の業務を経験していただくためにホール業務から始めて、お客様層やメニューの知識を身に付けていただきます。
その後はキッチン業務の実務を行いながら、調理のレパートリーを増やしていきましょう。できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。
事業内容・業種
食品