製造職（新設の養殖ブリ加工工場）【高知県】
- 正社員
- 300万円～500万円程度
- 高知県宿毛市
【仕事内容】
2023年度内に高知県宿毛市内に自社で養殖したマグロ・ブリ・その他の加工場を新設します。その立ち上げメンバーとして、工場長候補とメンバーを募集しております。
【具体的には】
■原料処理～最終製品までの加工全般（特殊な技術は必要なし）
一日の流れ（仮）： 朝水揚げされた魚を原料処理し、フィーレや切り身、各種加工を行います。
※工場では、自社のサンライズファーム養殖場のマグロ・ブリの加工を行います。（基本的に機械で処理します）
工場は最新の設備をそろえており、HACCPを取得予定です。
※組織構成：工場長1名、課員2名、アルバイト15名程度予定
【入社後】
工場立ち上がりまでは、当社グループ会社「松岡シーフーズ株式会社」での就業可能性などがございます。（山口県下関市東大和町2丁目14-1）
【サンライズファーム養殖場について】
サンライズファーム養殖場は松岡の重要な事業のひとつです。平成11年から四国南西部に位置する高知県大月町で、ブリ・マグロの養殖を行っています。黒潮の支流が流入し、養殖に最適な水質環境の中で育てられたブリは「日の出ぶり」、クロマグロは「日の出まぐろ」の商品名で販売しています。
事業内容・業種
飲食（飲食業界／外食産業）
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