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【 全国の隠れた人気食材を発掘＆届ける！】生産者の想いや食材の魅力を探求し、世の中に届けるための《総合職(バイヤー/店舗運営)》をお任せします！ ＜ バイヤー ＞ ▼各地の生産者に訪問し食材に対する想いをヒアリング ▼商品化に向けたパッケージデザインや価格、売り方などの調整 ▼商品開発部門や店舗スタッフとの連携・折衝業務など 日本全国にある未知の食材や生産者の想いに触れられるのは、 この仕事ならではのやりがいです。 ＜ 店舗スタッフ(店長候補) ＞ 『サンクゼール』または『久世福商店』の運営をお願いします。 あなたらしさをお店づくりに活かしながら、 各商品の魅力をお客様に伝えます。 ◎サンクゼール …信州・飯綱高原発のジャムなど『洋』のアイテムを販売 ◎久世福商店 …出汁やごはんのお供など『和』の食材を販売 【 取り扱っている商品例 】 バイヤーが発見した食材や 自社開発で誕生した食品など 多種多様な品目を取り扱っています。 ・旨味豊かな 昆布だし ・大人のしゃけしゃけめんたい ・海苔バター(国産黒海苔使用) ・ナイアガラブラン2023 ・オマール海老香るトマトクリームソース など ※いずれも人気商品です！ 応募方法 最後まで、ご覧いただきありがとうございます！ 少しでもご興味を持っていただけましたら、マイナビ転職の【この求人に応募する】よりご応募ください。 できるだけ多くの方にお会いしたいと思っております。ご不明な点等は、お気軽にお問い合わせください。 ※応募等に関する秘密は厳守いたします。 ※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはございません。 会社情報 代表者 代表取締役社長　久世 良太 事業内容 ジャム・ワイン、その他食品の製造販売 ワイナリー、レストラン、売店等の直営及びフランチャイズ展開 ＜ 展開ブランド ＞ St.Cousair／サンクゼール／久世福商店／MeKEL オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営 本社所在地 長野県上水内郡飯綱町芋川1260番地

豊洲市場内の仲卸のスタッフとして、季節の野菜や伝統野菜の仕入れ〜取引先（レストランや小料理屋などの飲食店）への配送をお任せします。 豊洲市場内に店を構える仲卸のスタッフとして 下記の業務をお任せします。 ●注文の受付 ●野菜の仕入れ ●配送前の仕分け作業 ●飲食店への野菜の配送　など ＜扱うのは…＞ 山葵・筍・松茸などの、 季節ごとの野菜や伝統野菜など。 当社ではその中でも特に質の高い 『特A品』を中心に扱っています。 入社後の流れ 入社後は先輩社員の元でのOJTで 仕事を教えていきます。 配送自体は決まったコースを回るので、 1週間ほどで慣れることが可能。 ただし野菜の世界は非常に奥深いものなので、 知識を身に付けるまでには、 1年〜数年ほどかかるのが当たり前。 じっくり時間をかけて プロフェッショナルへと成長してください！ 豊洲市場の『商売人』として 今はどの産地の野菜がおいしいか？？ この調理方法にはどの品種が適しているか？ そして、いくらで取引すれば利益が出るか？？ …いろんな視点からモノを考え、 『商売人』としての仕事ができることが ここで働くおもしろさ。 また野菜の専門家として料理人の方から 頼りにしていただけることもやりがいです！ 応募方法 マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください。 ・応募の秘密は厳守いたします。 ・個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での使用や第三者へ譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 川口啓太郎 事業内容 青果仲卸 本社所在地 東京都江東区豊洲６丁目３−１ 豊洲市場五街区青果棟1F「と03」「と04」

【充実の研修制度アリ！】自社が運営する飲食店舗の食品・資材等のバイヤー業務。仕入れのリサーチや価格交渉を担当。 ■商品開発からの問合せ対応 ・新メニューで使用する銘柄鶏が欲しい ・フェアに必要なフルーツを仕入れたいなど ■仕入れ先リサーチ・折衝業務 ・上記のお問合せに対して注文先の食品卸業者を選定 ・価格交渉〜仕入れ、商品の手配まで担当します。 「大量・高品質・安定供給」が実現できる商品を仕入れます。 ■商品（食品）の流通手配 ・仕入れが完了したら物流センターへ手配。 　全国に出荷できる体制を整えます。 　新しく仕入れた商品は、自社システムに登録します。 ■進捗管理 ・商品（食材）を出荷後の進捗確認。 　手配した商品が無事に店舗に届くまでを担当します。 ※テレアポや飛び込みは一切ありません。 応募方法 「応募フォーム」よりご応募ください。 書類選考の上、こちらからご連絡いたします。 <応募書類の取り扱いに関して> ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し他の目的での利用や、第三者へ譲渡・開示することはございません。 会社情報 代表者 稲角 好宣 事業内容 ■外食管理システム開発・物流事業 ■店舗デザイン設計施工事業 ■覆面調査事業 ■物件・フランチャイズ加盟開発 本社所在地 名古屋市北区黒川本通2-46