大阪府 堺区 製造（化学・食品） 労災保険の求人情報・お仕事一覧

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【仕事内容】 ～世の中が「食べたい！」と思う“最高の味”を追求～ 大手食品・飲料メーカーの依頼を受け、業務用総菜や各種フィリング類の企画・開発を行うお仕事です。 【具体的には】 ■業務用総菜 ■あん・ジャム・ペースト等 ■ドリンク向け商材等 上記のグループに分かれており、スキルや適性に応じて担当を決めます。 【商品ができるまで】 ？打ち合わせ 営業担当者と商品の味や形などのコンセプトをすり合わせます。 ◆市場調査 トレンドや消費者動向をリサーチ＆ニーズを調査します。 ◆素材の研究・配合の設計 材料の組合せから、味・固さ・口どけなどの性質を研究した上で配合の設計。 ◆材料発注、試作品づくり 必要な材料を集めてサンプルを作成し、ブラッシュアップします。 ◆工場への落とし込み 製造ラインでテストを重ね、製品化。 ◆商品化 メーカーに納品し、お店に並びます。 【入社後の流れ】 まずは商品ができるまでの基礎知識を身に着けるため、1ヶ月程度は工場や関連部署を回ります。 　▼ 先輩と一緒にOJTで学びます。 既製品の改良から身につけていきましょう。 　▼ 3～6ヶ月程度で独り立ち。 イチから開発するものも増えてくるので、自分のアイデアを発揮できるチャンスがたくさんあります！ 【ある1入社後の流れ】 ▼08：30　始業 ▼08：40　前日に試作したサンプルを確認 ▼09：00　改良内容に基づいて配合を調整 ▼09：30　試作するために原料を計量 ▼10：00　試作 ▼12：00　昼休憩 ▼13：00　事務作業・検証・知識収集など ▼15：00　試作サンプルの状態など当日に確認 ▼16：00　翌日作業の準備 ▼17：30　退社 【配属先部署構成】 男性14名、女性17名 【出張について】 つくば工場でのテスト製造立ち合いや展示会の出店時に伴う出張はあります。 事業内容・業種 食品