大阪府 高槻市 正社員 フードサービスの求人情報・お仕事一覧

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調理スタッフ（正社員）募集 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お任せするのは… ▼仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 お客様に美味しく召し上がっていただけるよう工夫します。 ▼営業時間 決まったメニューでもお客様の体調に合わせて 薄味にする／柔らかくする／細かく刻む等の調理を行います。 ▼特別なお食事のご用意 お客様から事前に予約をいただいている場合は 本格的なフルコースや懐石料理を献立作成から担当していただきます。 趣向を凝らしたメニューでお客様に楽しい“食”のひとときを――♪ 【勤務期間】 長期（3ヶ月以上）

マルチフランチャイズ戦略で安定した経営基盤を築きつつ、オリジナルブランドを多数展開する企業。 同社が運営する飲食店でマネジメント業務全般を担当します。 飲食店の「店長・マネージャー候補」として店舗運営業務に携わっていただきます。 大きな裁量を持ってお店を作り上げていけます。 【具体的には】 ●接客や調理など店舗運営に関する業務 ●パート・アルバイトさんの採用、教育、シフト管理 ●食材や備品の発注、売上管理などの管理業務 飲食店で経験できる様々な業務を通じ、幅広くスキルを身に付けることが可能です。 【同社の特徴】 ●充実した教育制度や多業態でスキルアップ 社員それぞれの能力や役職ごとに分けて本社研修を実施。 オンラインでの外部研修も自己負担なく受講でき、自分にあったスキルを身に付けることができます。 また、資格取得支援制度もあり受講料などを会社が負担。OJT面では多ブランド展開してる為、オペレーションがシステム化されているブランドでオペレーションの基礎を学び、次のステップとしてオリジナルブランドで飲食のノウハウを学ぶ事も可能。 ●店長＝店舗の社長 売上目標はトップダウンではなく、店長自ら目標設定し予算作成。 予算を達成するためにパート・アルバイトさんの採用・教育計画作成や、店舗備品の発注など店舗のヒト・モノ・カネの管理をして頂きます。 店舗一丸となって予算達成を目指してください。 ●実力次第で早期昇格も 同社の評価制度は実力主義。 あなたのがんばり次第では様々なキャリアプランを描けます。 経験者の方なら1〜2年でエリアマネージャーに昇格することもあるなど、正当な評価制度で実力に見合うポジションを用意します。 また、同社は海外（シンガポール、バンコク、アメリカ）でも店舗を展開中。世界を視野に入れた働き方にも挑戦できます。

【会社内容】 同社は全国各地で「ラーメン魁力屋」を100店舗以上運営しています。 『一杯のラーメンで人を幸せに出来る』そんな夢を持ち続けて、毎日食べても飽きのこないラーメン、小さいお子さんからお年寄りの方まで食べて頂ける、そんな素朴で懐かしい味のラーメンを提供してきました。 現在は「ラーメン魁力屋」が産声をあげた京都の他、大阪や兵庫、関東、東海、東北、沖縄等、全国にもエリアを拡大しており、今後更なる店舗の出店と海外展開も計画中です。 おかげさまでメディアにも多数取り上げられたり、カップラーメンの監修やラーメンバトルでの受賞なども頂いたりと、現代のラーメン業界を牽引する存在として経営に取り組んでいます。 現在では魁力屋のほか、からたま屋、とりサブロー、KIBARUなど様々なブランドを展開しています。 【働きやすい店舗運営の環境づくり】 1店舗当たり社員人数は2.4人で必ず複数名の社員が在籍しており緊急対応などの際に困らない様にしています。 また、縦横のつながりがあり、緊急でシフトに穴が開いた場合は上長や近隣店舗からのヘルプで対応しています。 【仕事内容】 入社後は各店舗に配属され、店舗実務（キッチン・ホール）を行っていただきます。 ホール業務はお客様のご案内、料理の提供や片付けがメインで、基本的にはオーダーからレジまでお客様のセルフ対応になっているため、業務としては1週間もあれば覚えられるものがほとんどです。 キッチンは持ち場が決まっており少しずつできることを増やしていっていただきます。 業務に慣れてきたら役職を上げていき、管理業務（時間帯責任者、パートアルバイトの管理、売り上げ管理など）を任せていきます。 【成長でき豊富なキャリアビジョンが築ける会社です】 出店を創業以来毎期続けているため挑戦できる役職ポジションがあります！ 実際に半年で時間帯責任者、1年で店長に昇進し活躍している実績があります。 評価基準や研修が充実しており、各店舗・エリアにはしっかり頑張りを見て評価してくれる人材を配置しているため、昇進昇級のチャンスが常に転がっています。 また、のれん分けとして自店舗を運営できる独立支援制度もあり、豊富なキャリアが描ける会社です。

関西を中心に多くの方に愛されている、自社ブランドのお好み焼き店を展開している同社にて、店長候補の方を募集します。 店長以降のキャリアステップも用意されており、また長時間労働などの勤怠管理も行っているので、長期的に働ける環境があります。 【担当業務】 まずはスタッフとして、ホールや調理業務をお任せします。 慣れてきたころには下記業務をお任せしていきます。 ●メンバー育成、食材管理、売上管理 ●原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 【入社後の流れ】 基本はOJTにて業務を覚えていただきます。 入社後半年くらいを目途に一人立ちを目指していただきます。 【評価制度】 明確な基準があり、頑張りがしっかり評価されます。 スーパーバイザーが日頃の仕事に対しての評価を行います。 接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。 すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 【キャリアステップ】～明確なキャリアステップがありマネジメントスキルも身に付けられます～ ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザーとキャリアアップいただきます。 ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。 20代のうちからマネジメントも経験でき、予算管理など経営の知識も身に付けられます。 【スーパーバイザー以降のキャリアについて】 店舗業務だけでなく、下記のような幅広いキャリアがあります。 ●フランチャイズ店の教育などのコンサルティング業務 ●新規店舗出店のための企画 ●人事 ●商品企画 ●別業態への異動（同社ではピザの宅配業務も行っています。） 【長期的に働ける環境】 「スマートワーク」を推奨しています。 長時間の労働を良しとしない風土で、労働時間での生産性の評価もあり、給与にも反映されます。 評価に反映させるほど、会社全体としても勤怠管理は厳しく行っておりますので、ライフワークバランスを保ち働ける環境です。 現在の平均残業時間は20時間で、法令で定められた有給も確実に取得しています。 休日はシフト制で希望も出せます。※週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による） 社内育児休暇、男性の育児休暇の支援もしています。