正社員
【20代歓迎】ウイスキー蒸溜企業の生産職｜日本国内酒類事業の一翼を担うサントリーグループ｜知多市
- 420万円 ~ 600万円
- 愛知県知多市
サントリーグループのグレーンウィスキー原酒製造現場にて、生産職として活躍していただきます。
【業務内容】
グレーンウイスキー蒸溜所のコントロール室で原酒製造の工程管理、品質分析・管理、設備運転、簡易な設備メンテナンス業務を担当します。
【具体的には】
●コントロールルームでは工程全体の管理を実施、温度圧力等が問題ないかを確認します。
●チーム内メンバーで交代しながら工場内を巡回し設備点検を行います。
●設備メンテナンスは自主保全と専門保全があり、自主保全は生産部が行っています。
●蒸溜サンプル採取をし、香りや味のチェックも行います。
【製造原酒について】
同社が生産しているのはとうもろこしなどの穀類を原料とした「グレーンウイスキー」です。
ウイスキーは蒸溜後、樽に詰めて一定期間熟成させてから商品となるため、商品として市場に出回るのは何年も後となります。
サントリーウイスキー「知多」は同社で生産したグレーンウイスキー原酒のみを使った「シングルグレーンウイスキー」です。
【同社の特徴】
同社はサントリーグループで、日本国内酒類事業の一翼を担っている企業です。
現在サントリーグループではONE SUNTORYというスローガンを掲げ結束を固めています。
その中で同社でも「やってみなはれ」精神に則り、日々の業務に励んでいます。
同社で製造された原酒100%の「知多」が2015年に発売され、一気に主役に躍り出てきました。
世界的にもなかなか体験できるものではない、「ウイスキーづくり」に共に取組める環境です。
提供元：
