正社員
【20代歓迎】老舗和食料亭の接客サービス職｜創業約250年｜完全週休二日制
- ※給与は経験、能力を考慮のうえ、決定いたします。
- 大阪府大阪市中央区
同社にて接客サービス職にて従事いただきます。
【具体的な業務内容】
●開店準備（掃除、薬味づくり、テーブルセット、お茶づくり、レジ開けなど）
●接客・案内・配膳・会計
●中代（デシャップ。お料理が上がってきたものをセットし配膳指示をする役割）
●閉店準備（片付け、レジ閉め、翌日の予約確認・段取り準備）
名物であるうどんすきではホールが鍋炊きを行います。そのためお客様との密なコミュニケーションを取ることができ、お客様が喜んでいただける姿を見ることができることが出来るのが魅力です。
接客サービス職のスタッフは、自分の個性を活かしながらも店舗でのサービスのプロとしての接客技術を磨いていきます。
【同社の魅力】
●頑張った方が評価される制度有
同世代の社員が集まり、接客の技能を競い合う「接客コンテスト」等を実施。また、日々の勤務で培ったスキルを評価に反映していく制度を整えています。
●商品・サービスの知名度が高い
創業より約250年の歴史を持っており、「うどんすき」と言えば同社として親しまれています。納得できる物しかお出ししないというこだわりをもち、お客様に料理提供をしています。
●社員の裁量が大きい
店舗ごとに一部の料理の選定を行っており、「お客さまにこの一品を召し上がっていただきたい」「お持ち帰りの商品にこれを追加してみたい」等、主体性を発揮できる職場環境があります。
【配属先、キャリアについて】
配属先は大阪府（北区、中央区、阿倍野区、淀川区、堺市、豊中市、箕面市）、京都府（京都市下京区）の各店舗にて勤務いただきます。
店舗の規模により配属人数は変わりますが、比較的20代の方も多く、風通しも良い環境です。
キャリアアップについては、主任→係長→次長代理→次長→店長と着実にステップアップが出来ます。
＜＜未経験OK。安心して就業いただける環境があります。＞＞
入社されたらまずはお店でのOJTにて、先輩社員がついてしっかり教えていきます。
まずはお茶周りや下げ物、お料理の提供といった簡単な所から入っていきます。
入社してから2週間以内に入社前研修に参加していただき、うどんすきの炊き方や、注文の取り方、料理の種類を学んでいただきます。
後は、お店で予約を取ったり、シフトを作ったりと仕事の幅を少しづつ増やしていきます。
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