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【店長候補(青果/精肉)】◎完全週休2日制◎退職金制度あり
- 給与 月給:27万円〜45万円 ＋ インセンティブ + 諸手当 ◎経験・能力を考慮し決定します。 ※上記には固定残業代（46時間分／6万7500円） ※超過分は別途支給いたします。 ※試用期間あり／3ヵ月（待遇に変更なし） ＼頑張りに応じてインセンティブを支給します！／ 予算の達成額に応じて、四半期に1回インセンティブを支給。会社への貢献度に応じてしっかり還元します。 昇給・賞与 昇給あり 業績賞与あり
- 東京都
『いい菜ファーム』の青果・精肉部門で、鮮度管理や売り場づくり、精肉のスライスや売価設定をお任せ。今後の店舗拡大を引っ張ることがミッションです
■鮮度管理
遠方からジャンボピーマンが届いたときに赤く変色していないか、
レタスの葉が茶色がかっていないかなど。仕入れの段階だけではなく、
売り場に並べてからも鮮度が保たれているかを定期的に確認します。
鮮度が落ちているものがあれば、早めに割引価格に設定するなどロスが出ないような対応も大切です。
■売り場づくり
仕入れた青果をどのように並べるか、あなたのアイデアを活かして売り場づくりをしていきます。
暑い時期に食べたくなる「カレー」を連想させたり、
寒い時期には「鍋特集」をしたり。
お客様が商品を手に取りたくなるような、ストーリーのある売り場を目指しましょう。
■精肉のスライス ※本社で実施
牛肉・豚肉・鶏肉などを、用途に応じて包丁で切り分けたり、スライサーで薄く切ったりしていきます。お肉のおいしさを引き出せるようにカットしていくことが大切です。
■売価設定
市場の状況や仕入れ値を考慮して、適切な売価を設定していきましょう。
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会社情報
代表者
関 要継
事業内容
惣菜・弁当・和菓子等の惣菜をトータルで扱う惣菜総合企業。直営店舗においては調理・販売、自社工場においては製造を行い、幅広く事業を展開しています。
【拠点情報】
瑞穂工場／東京都西多摩郡瑞穂町長岡2-8-16
瑞穂第二工場／東京都西多摩郡瑞穂町箱根ヶ崎東松原25-16
入間物流センター／埼玉県入間市狭山台3-9-7
本社所在地
東京都西多摩郡瑞穂町長岡2-8-16
提供元：
