【パン職人(パン製造スタッフ)】定着率94％以上！長く働ける環境
- 給与
- 給与
月給24万円〜40万円+賞与
※月給には30〜40時間分のみなし残業手当（4万5,000円〜8万5,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。
＜第二新卒の場合＞※学校卒業より3年以内の方
月給23万円〜30万円+賞与
※月給には30〜35時間分のみなし残業手当（4万円〜5万8,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。
※年齢や経験を考慮し、当社規程により決定いたします。
※年齢や経験によって固定残業の時間が異なります。
昇給・賞与
昇給：年1回(10月)
賞与：年2回(6月・12月)
- 勤務地
- 埼玉県
食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類のパンをつくります。基本から学べるので未経験でも安心
◆パンのつくり方◆
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▼生地の仕込み
小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。
その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント！
▼分割
パンの数・種類を確認し、生地をカット。
大きさを均一にすることがポイント！
▼成型
食パンなら金型に入れたり、
メロンパンならビスケット生地でくるんだり…。
生地を傷つけない正確性とスピードがポイント！
▼焼き
種類によって、焼き方はさまざま。
例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、
あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！
また、経験や能力にもよりますが一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発に挑戦したり、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。
応募方法
★最後までお読みいただきありがとうございます★
マイナビ転職専用応募フォーム
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＜備考欄＞
ご応募の秘密は厳守します
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示をすることはありません
会社情報
代表者
代表取締役 入江 善允
事業内容
■神戸・大阪・京都を中心にベーカリーショップの運営
現在7ブランド・16店舗を展開しており、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いから
地域に密着をした会社経営を続けています。
【屋号（ブランド）】
『カスカード（Cascade）』／創業からずっと愛され続ける商品を生み出し続ける。
『Bakery&Cafe CASCADE』／培ってきた製パン技術で、ベーカリースィーツ・ヨーロピアンブレッドを提供。
『ハウネベーヤー』／体に優しい健康素材たっぷりのヘルシーなパンを提供。
『こころにあまい あんぱんや』／’あんこ’をテーマに、和菓子に仕立てた”ぱん”を追求。
『ぱん屋 五穀七福』／和の素材を活かしたパンを提供。
『穀物日和』／穀物の味わいを楽しめる商品を提供。
『パスタ&カフェ pepeolio』／パスタ専門のベーカリーカフェ。
本社所在地
兵庫県西宮市甲風園1丁目5−11
急募中途入社5割以上転勤なし学歴不問産休・育休取得実績あり第二新卒歓迎オフィス内禁煙・分煙3年連続売上UP20代の管理職登用実績あり女性管理職登用実績あり
