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コンビニスイーツの商品開発担当
- ※年齢、経験、能力を考慮のうえ、規定により決定
- 千葉県八千代市
【仕事内容】
セブン-イレブン様に並ぶ
スイーツの商品開発を担当
■具体的な業務 ===========
3種類の業務があります
①実作業------------------------------------
◇スイーツの試作
・試作品を製造
・味や見た目などの評価・改良
◇製造工程の調整※商品導入の決定後
・製造ラインの確認
・サンプル生産の立ち会い
②顧客や取引先との折衝--------------------
◇商品会議でのプレゼン
◇各原材料メーカーと仕入の商談
③デスクワーク-----------------------------
◇新商品のコンセプト企画立案
◇プレゼン資料の作成
◇全国展開用のレシピ作成
◇製造コストと原価計算
◇商品の損益計算
◇品質/安全基準担保のための業務
※担当商品は部長がバランスをみて割り振ります。
事業内容・業種
食品
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