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【トリドールジャパン】天ぷらまきの_店長・店長候補
- 300万円~480万円 (左記、月間20時間分の残業代を含めた見込みとしています)
- 大阪府大阪市
【業務内容】
★店長として『お客様に愛される店舗づくり』をお願いします!
研修を経て「揚げたて天ぷら定食まきの」の店長として、店舗の管理運営をお任せします。
店舗はオープンキッチンのカウンターがメインのつくりで、お客様の見えるところで調理、
お客様と対面して揚げたて天ぷらを提供できる環境です。
その環境を最大限に活かして、どうしたらお客様にもっと楽しんでいただけるか、を追求していただきます。
店舗スタッフの指導教育、衛生管理、各種店舗数値管理などもご担当いただきます。
【研修について】
▼入社後1~2ヵ月後/東京での集合研修(現在はリモートにて実施)
まずは同社グループの企業理解を深める為に、座学にて経営理念や社内規定等について学びます。
▼約6ヶ月間/店舗での研修
実際の営業店舗へ仮配属、店長を目指して、調理・接客・労務管理・衛生管理・店舗運営のノウハウを学びます。
また、数値マネジメントの方法やに店舗スタッフとの関わり方等、実際的なスキルも教わることが出来ます。
事業内容・業種
飲食(飲食業界/外食産業)
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