広島県 株式会社トリドールホールディングスの求人情報・お仕事一覧

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株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長として担当します。 ■具体的には 入社後、4か月の研修を経て店長に！ その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。★入社後の研修を始め、着実にキャリアアップするための体制があります。 ＜丸亀製麺の魅力★＞ ■店舗数が増えても「こだわり」を忘れない。 丸亀製麺は、ただチェーン店を増やしたいのではありません。 店舗ごとの「こだわり」を感じて頂き、人でしか提供できない「ぬくもり」を思い出させてくれるそんな場所を増やしていきたいと考えています。 あなたの”お客様を想うアイデア”を活かして一緒に愛される店舗を作っていきましょう！ ■評価の8割がお客様満足！ 丸亀製麺は、売上よりも”お客様に喜んで頂くこと”を第一に考えています。 そのため、店長の評価も【売上/利益2割、お客様満足8割】 お客様を想う行動が、評価される環境でお客様に本気で向き合える環境があります！ ■丸亀製麺の店長は、他とは違います！ 店長はとにかく忙しそう、残業が多くてプライベートの時間が確保できない などのイメージが強いと思いますが「丸亀製麺」は違います！ 「丸亀製麺」では、店長本来の業務に集中できる環境があります。 報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、 ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるように体制を整えています。 ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！その後店長業務を経験した先には、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）を目指すことができます！ ▼ 【キャリアアップに根拠があります！】 2028年3月までに国内1100店舗を目指している同社。 マネージャーやチーフマネージャー、営業部長など、今後も成長していく同社だからこそ、キャリアアップの可能性に根拠があります！　1年目から新店立上げの店長として新しいことに挑戦したり、 2年目でマネージャーになった人、3年目でチーフマネージャーに抜擢された人もいます。 社内公募に挑戦し、教育研修、商品開発、海外部門など他部門で活躍している先輩もいます。 【社員の成長を応援する取り組み】 《各種研修制度》 入社時研修の他にも、各エリアで初任店長研修向けの勉強会や エリアごとの店長研修などを開催。 それぞれのステップに応じてフォローしていく体制が整っています。 《なりたい自分を目指せる制度》 半期ごとに自分のキャリアの方向性や希望を上司に提出しキャリア面談などを実施。 目指したい方向を見定めながら、その人に合ったキャリアアップを目指します。 社内公募に応募し、自分の目指すキャリアを手に入れている社員も多数。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗の管理運営をスーパーバイザー（SV）として担当していきます。 ■具体的には 入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。 その後、1カ月目は横浜の研修センターで、オペレーションの基礎を習得。 2,3カ月目は全国各地（茨城、埼玉、神奈川、大阪、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、 2ヶ月間程度の研修を実施いたします。 研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり ▼ 3ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。 さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後） その後、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）をお任せしていきます。 ▼ 目指しているのはグループ全体で「2028年以内に売上5000億円！」 丸亀製麺も今後、今以上に飛躍していけるように出店ペースを加速していく予定です！ ＝狙えるポジションの数は業界随一！ SVとして経験を積んでいただき、3年目でエリアマネージャーに抜擢された人もいます。 営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している先輩も多数います。 【社員のキャリアを応援する取り組み】 《各種研修制度》 入社時研修の他にも、各エリアごとの店長・SV研修などを開催。 それぞれのステップに応じてキャリアアップを応援する体制が整っています。 自身の成長、部下の成長、共にあなたのキャリアアップにつながっていきます。 《なりたい自分を目指せる制度》 半期ごとに自分のキャリアの方向性や希望を上司に提出しキャリア面談などを実施。 目指したい方向を見定めながら、その人に合ったキャリアアップを目指します。 社内公募に応募し、自分の目指すキャリアを手に入れている社員も多数。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【仕事内容】 トリドールグループである炭火焼肉専門店の「肉のヤマ牛」にて店舗の管理運営を担当いただきます。 ① ホール、キッチン(焼き場/精肉）業務 ホール業務では、ご来店されたお客様のお出迎えからご退店のお見送りまでを行っていただきます。 （オーダー確認、商品提供、レジなど）※店舗ごとに接客スタイルが異なる場合もあります。 キッチン業務では、商品の調理から盛り付けまでを行っていただきます。 （精肉の原体をブロックカット、肉スライス、計量、炭火での調理、盛り付けなど）※鉄板で調理する場合もあります。 ② スタッフの接客/調理スキルの指導やシフト管理、業務改善 等 上記オペレーション業務などを部下やPSさんへ育成やPSさんの採用なども実施いただきます。 また、シフト管理も実施し、予算達成のために計画的にシフト作成も実施いただきます。 ③ 店舗の数値(売上/コスト)管理及び改善 店舗を管理していく上で、どのような数字に注目すべきか理解し、数字の変化に気づいて何を改善するべきかを把握していただきます。 また、数字の見方だけではなく、店舗運営に必要不可欠な在庫の管理方法や、人件費の設定方法などを学んでいただきます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【オープニング募集】丸亀製麺KANDO（感動）ファクトリーで、お客様にKANDOを届けましょう！ 【施設概要】 ★新施設KANDO（感動）ファクトリーのオープニング募集！ ★店長ではなく「施設長」！ うどんの【手づくり体験】をお届けすることはもちろんですがレジャー・エンターテイメントのように、お客様に楽しみやKANDOをお届けるすることが最大のミッションとなります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 丸亀製麺は、トリドールHDのスローガンである「食の感動で、この星を満たせ」を軸に、日々お客様に”感動”をお届けすることを 最重要として事業運営をしております。その一環として、『KANDO（感動）ファクトリー』の設立を決めました。 丸亀製麺の手づくり体験を通じて、丸亀製麺が作り出す「感動」で数多くのお客様を魅了するために、 ありとあらゆる工夫を凝らしながら施設運営をお任せしていきます。 【仕事内容】 KANDO（感動）ファクトリーにご来店されたお客様の接客、スタッフの育成など施設の運営をお任せします。 ・調理・接客・スタッフの教育 ・シフト作成 ・品質管理・衛生管理 ・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などをスタッフと一緒に協力しながら行います。 （お客様のご来店イメージ） ご来店→受付→着替え→講習 うどん作り→かき揚げ用野菜選び→いなりづくり→実食→修了証授与 （感動体験のフェーズ） ■製麺所の風情に感動 ■手づくりに感動 ■手際の良さに感動 ■出来立ての感動 ■美味しさに感動 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

丸亀製麺の全国の社員に対して、基本的な知識や技術の講習をお願いします。 ■具体的には ・ビジネスマナーやハラスメント等、コミュニケーションにおけるリスク回避のための教育から、店長やMGRに必要なマネジメント能力の講習を実施していただきます。 既存の教育ツールもありますが、あなたの意見から新たな教育手法を生み出して行く事も可能です 一対多数の講習を全国各地の会場で実施いただく、教育のプロとしてご活躍いただきます！ 入社後、4か月の研修で店長業務の基礎習得、更に2か月で講師トレーニングも専用店舗で実施いたします 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 また、講師としてのスキルを向上するため、社外セミナー等参加いただき能力値を上げていただきます。 働く仲間の成長をサポートしていくポジションです 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）