飲食店運営企業の求人情報・お仕事一覧

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同社FC事業（韓丼）にて、キッチン・ホール等を含む店舗運営業務をお任せします。 店長や副店長の補佐役としての店舗運営をサポートしていただきます。 【具体的には】 ●キッチン：調理・盛付、食器・調理器具の洗浄 など ●ホール：接客業務（案内、オーダー、配膳、電話受付）、精算（レジ打ち）、店舗の清掃、準備・片付け など ●店舗マネジメント：シフト作成、アルバイト・パート教育、発注作業 など（売上管理などは店長・副店長が行うためスタッフは関与無し） ●スタッフの管理・シフト作成 【教育体制】 OJT 先輩社員のフォローを受けながら3か月のOJTを通して、業務を学んでいけます。 【キャリアプラン】 将来的には店長を目指していただきます。 【働く環境の魅力】 活き活き働いていただけるよう、労働環境改善にも力を入れています ●社員の満足度を高めることを目的とした多彩な福利厚生 ●店舗のまかない食の提供 ●レストランの社員割引や保養所などの施設も多数 ●社員同士の交流も盛んで、部門に関係なく助け合う風土も魅力

本社バンケットフロアで行なわれるご宴席において、設営・接客業務をお任せいたします。 各フロアの宴会場の担当につき、お客様により良いサービスを提供するコンシェルジュのようなお仕事です。 10人規模の宴会～300人規模の宴会まで担当する仕事は様々です。 店舗の7階には挙式場があり、月1回程度結婚式の進行や企画等のお仕事もございます。 【具体的な仕事内容】 ●接客業務（ご案内、オーダー、配膳、電話受付）、精算（レジ打ち） ●フロアマネジメント（宴会中の配膳状況等の管理） ●宴会設営（店舗の清掃、準備・片付け ） ●イベント企画 例えば・・・ 結婚式の打ち合わせやイベントの企画にも参加します。 スムーズにイベントが進行できるよう、計画を立てます。 【お客様について】 宴会やパーティーでお使いになるお客様が7割 一般のお客様が3割ほど 【イベント多数】 ビアガーデン・新年会・忘年会・パーティー 7階の式場ではご結納など日々お客様のライフイベントに合わせた様々なイベントを実施しております。 【従業員について】 本店には150名ほどのスタッフが在籍し、うち40名ほどが社員となります。 【教育体制】 OJT 先輩社員のフォローを受けながら3か月のOJTを通して、業務を学んでいけます。 【キャリアプラン】 10人規模の宴会場の運営 ↓ 50人規模の宴会場の運営 ↓ 100～300人規模の宴会場の運営 ↓ 支配人・同社が運営する多店舗（レストラン等）の店舗責任者 【身に着けられるスキル】 マネジメント能力 コース料理をどのタイミングどの机に提供するかを考え、他の従業員に指示を出します。 タイムマネジメント能力や人をマネジメントする能力が培えます。 【働く環境の魅力】 活き活き働いていただけるよう、労働環境改善にも力を入れています ●社員の満足度を高めることを目的とした多彩な福利厚生。 ●残業20h以下

中華料理店の料理人として、中華料理の調理業務をお任せします。 ■企業の会合にも利用される宴会場で、本格中華をお客様にふるまうお仕事です。 10人規模の宴会～300人規模の宴会まで様々なお客様がいらっしゃいます。 店舗の7階には挙式場があり、創意工夫した料理の考案の機会もございます。 【具体的には】 レストラン厨房の調理師として （1）材料の仕込 （2）調理（切場・揚場・焚き場など）／盛付 （3）衛生管理 （4）食材の管理をお任せします。 【魅力】 ●高級感あふれる有名中華料理店。西部ガスグループで抜群の安定性 ●本格中華料理の技術を継承・料理人として手に職をつけていただけます 【キャリアプラン】 ●各店舗の副料理長としてコースメニューの考案や商品開発をお任せします。 ●同社運営他レストランのシェフとして活躍 【教育体制】 ●入社6ヶ月は先輩の指導の下、仕込みや切場で調理補助についていただき、1年後には単品料理の調理・提供をお任せする想定です。