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食材を発掘し仕入れる「すしざんまい」の【仕入れ・バイヤー】
- 給与 月給 35万円以上 +(各種手当別途支給) ※年齢・経験・能力等を考慮し、相談の上決定します。 ※試用期間3ヵ月あり(その間の条件に変更はありません) 昇給・賞与 昇給/年1回(4月) 賞与/年3回(7月・12月・決算賞与10月)
- 東京都
「すしざんまい」の店舗で使用する水産物全般の仕入れだけでなく、野菜・米・調味料など、世界各国の取引先の開拓・交渉から仕入れ、食材輸入をお任せ
◆国内市場のマーケティングから仕入販売計画の立案
◆国内水産品業者との交渉・発注(買い付け)
◆海外サプライヤーとの交渉・発注(買い付け)
◆輸入の事務処理 など
※水産物(鮮魚・冷凍食品)の仕入れがメイン業務ですが
野菜、米、調味料など
おもに店舗で提供される食材すべてが対象になります。
まだ知られていない新鮮で美味しい食材を発掘!
地元でしか流通していない、だけど美味しい――そんな食材が、まだまだ日本中に眠っています。全国各地の知られざる美味しい食材の発掘から商品化の企画まで、お任せしたいと考えています。多くのお客様に「美味しい」と喜んでいただくために、国内に限らず世界中から、新鮮で美味しい食材を集めてください。
応募方法
募集にあたり多くの皆様とお会いしたいと思っています。
当社に興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください!
◆◇◆「応募フォーム」よりご応募下さい◆◇◆
(下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック)
書類選考の上、ご連絡いたします。
※面接日程・入社日は相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください。
※ご質問等は、『質問フォーム』をご利用ください
会社情報
代表者
代表取締役社長 木村 清
事業内容
【すし部門】
すし店「すしざんまい」の経営
【海外事業部門】
魚介類を中心に多くの食材を海外からの製造・輸入を含めて広く仕入れ、
その卸売りを行う
【商品仕入部門】
水産物の仕入全般、食材の開発・製造、新商品の開発
本社所在地
東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル6階