経営企画 正社員 フードサービスの求人情報・お仕事一覧

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■お任せする業務内容： 全国に展開するドトールコーヒーショップ、エクセルシオールカフェなど約1250店舗へ食材・消耗品・備品の供給を行う、流通部門でのお仕事です。 入社後は、流通管理チームとしてサプライチェーン全体を俯瞰し、仕入先様・流通拠点をつなぐ役割を担いながら、品質・納期・コストを管理し、店舗への商品供給を円滑に導いていきます。 日々大量の製品が生産されていく中で、その時々に起こる問題を解決し、安定した供給体制を実現しています。 ＜具体的には＞ ・入荷・出荷・在庫の管理 ・製造委託会社との連携業務 ・店舗との連携業務 ・業務改善 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■配属先について： 商品部流通課への配属となります。 商品部ではドトールコーヒーショップやエクセルシオールカフェなど店舗商品にかかわる業務を管轄しており、商品開発や購買、物流管理などを行っています。 ご経験や志向性に応じて、在庫管理以外にも広く検討・打診させていただく場合がございます。 ■コーヒーについて： コーヒーを扱う会社の一員として社員一人一人が自信を持てるよう、ドトールコーヒーは社内でのコーヒー教育にもこだわっています。 階層別研修等も用意しておりますので、今は知識がない方でも入社後にコーヒーに関する知識を学ぶことができますのでご安心ください。 ■株式会社ドトールコーヒーについて： プライム上場のドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。 代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。 また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

マテリアル事業部内の管理部スタッフとして経理業務を主としつつ、ご経験や能力に応じ総務・庶務業務全般をお任せいたします。 ＜経理＞ ・伝票処理（データ作成）、記録　/　売掛金・買掛金管理、固定資産管理（社内及びグループ内）月次決算・四半期決算・本決算/予実管理等の管理会計/システムのマスタ登録及び管理（社内システム、スーパーカクテルなど）/　その他各種データのメンテナンス　等　※税務対応はグループ本体の経理部で対応します ＜総務・庶務＞ ・各種契約書の確認・電子契約等の対応　/　郵便、荷物の受け取り、発送、振分け得意先・仕入先からの各種案内の配信　/　その他社内庶務業　等 ※一部グループ会社からの業務委託にかかわる物品購入など業務もお手伝いいただきます 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

自社運営の飲食店舗の全体管理業務！市場調査から企画立案、改善施策、新規出店まで一貫してお任せします！ ◆マーケティング、企画立案 ◆既存店の数値管理や改善施策立案 ◆お店のコンセプト及びメニュー作成 ◆新規出店や事業拡大 【入社後の流れ】 まずは店舗を知っていただくため、既存店店舗にて、店長として店舗運営一貫、店舗改善施策構築から実施、その後は本社要員として経営戦略をお任せします！ 応募方法 本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。 本求人は、株式会社マイナビが運営する 「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。 ※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、 応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。 会社情報 代表者 山本 晋也 事業内容 建築工事業（商業施設の新築及びリニューアルの企画・設計・施工） 銀のさらのフランチャイジーとして、鎌倉店・大船店を運営 本社所在地 神奈川県海老名市中央2-9-50 海老名プライムタワー２F

【仕事内容】 丸亀製麺の検証店舗において、新商品をはじめとする、各種検証業務をお願いします。 ■具体的には 検証店舗の店長として、全店展開に向けた検証と改善を担当していただきます。・全国展開する前のオペレーション改善 ・全国販売に至る商品になりえるかの販売力検証 ・店舗の新規導入を検討している備品や設備の検証 ◎丸亀製麺における全店に展開する前のあらゆる検証業務を、実際の店舗で店長としてお店を運営しながら検証していただきます。 入社後、4か月の研修で店長業務の基礎を習得いただきます。 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 研修後は、これからの丸亀製麺を作り上げる”最前線”であなたの力をお貸しください。 自身のアイデアが丸亀製麺の未来に繋がっていく重要ポジションです。 《検証店舗のやりがい》 お客様に感動を提供するために、人でおもてなしする事を最も大事にしている会社です。 だからこそ働く一人一人の幸せが、感動の源であると考えています。 人の手がかかるからこそ、オペレーション改善は皆さんの働く環境を左右します。 検証店舗の貢献が、全国の仲間の幸せに繋がっていきます。 《入社から配属までの流れ》 ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビューではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます。 ▼5カ月目からは検証店舗にて勤務をスタート。 国内800店舗以上を抱える丸亀製麺の、新たな取り組みを最前線で感じていただきながら、今までの経験を活かして検証・改善を担当していただきます。 業務に慣れた後は、半年～一年を目安に店長として店舗運営もお任せしていきます。 《丸亀製麺の魅力》 ■店舗数が増えても「こだわり」を忘れない。 丸亀製麺は、ただチェーン店を増やしたいのではありません。 店舗ごとの「こだわり」を感じて頂き、人でしか提供できない「ぬくもり」を思い出させてくれるそんな場所を増やしていきたいと考えています。 あなたの”お客様を想うアイデア”を活かして一緒に愛される店舗を作っていきましょう。 ■評価の8割がお客様満足。 丸亀製麺は、売上よりも”お客様に喜んで頂くこと”を第一に考えています。 そのため、店長の評価も【売上/利益2割、お客様満足8割】 お客様を想う行動が、評価される環境でお客様に本気で向き合える環境があります。 ■丸亀製麺の店長は、他とは違います 店長はとにかく忙しそう、残業が多くてプライベートの時間が確保できない などのイメージが強いと思いますが「丸亀製麺」は違います。 「丸亀製麺」では、店長本来の業務に集中できる環境があります。 報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるように体制を整えています。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【未来の社長候補】経営と人材育成の2本の柱を支える重要なポジション！グループ全体の経営戦略の立案、企画業務と人材育成をお任せします。 経営企画室のマネージャーとして関係部門と連携し、 経営全般のサポートと人材育成をお任せします。 【主な業務内容】 グループ全体の経営戦略立案 グループ各社の数値管理、分析 事業計画への落とし込み 人材育成等 店舗開発、既存店マネジメント 新規プロジェクトの推進、プロセスマネジメント 入社後の流れ まずは会社の方針を知っていただくため、1〜2ヵ月間は研修を受けて頂きます社長から直接研修して頂き、業務を習得していきます。OJT研修のほかに、個別の教育制度も充実しており、各種業務スキル修得研修なども用意しています。ゆくゆくは会社を引っ張っていく立場としてキャリアアップを目指していきましょう。 業界・職種未経験者大歓迎!! 経験よりも「チャレンジ精神」を重視！ 経験値は仕組みと時間で解決できますが あなたの「情熱」や「人柄」は変えることは難しい。 当社は経験よりも、完全人柄採用です！ 未経験の方でも、チャレンジしたい意思や、自走できる方など、 将来の可能性を秘めた方を採用したいと考えております。 応募方法 『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください】 『この求人に応募する』ボタンより、 必要事項を入力し送信してください。 ※ご応募いただく個人情報は、 　採用業務にのみ利用し、 　他の目的での利用や第三者への 　譲渡・開示することはありません。 　 ※応募に関するお問い合わせ等は 『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。 会社情報 代表者 事業内容 ＜総合レジャーサービスグループ＞ ■ナイトレジャー事業 ■WEB事業 ■美容事業 ■保育事業 ■船舶マリーナ事業 ■不動産事業 【ナイトレジャー事業】 ※九州・広島エリアでクラブ、ラウンジを運営。 ■福岡エリア　　　　　　　5店舗 ■久留米・佐賀エリア　　　2店舗 ■熊本エリア　　　　　　　3店舗 ■長崎エリア　　　　　　　3店舗 ■鹿児島エリア　　　　　　6店舗 ■宮崎エリア　　　　　　　5店舗　 ■大分エリア　　　　　　　2店舗 ■広島エリア　　　　　　　3店舗 【飲食事業】 季節料理かわの ■宮崎エリア　　　　　　　1店舗 【美容・保育事業】 宮崎エリア　　　　　　　　1店舗 鹿児島エリア　　　　　　　1店舗 本社所在地 宮崎県宮崎市千草町1-22　Sogoビル2F

■お任せする業務： 営業本部商品（コンビニエンスストアやスーパーマーケット、通販向けの商品）のうちチルドカップ、ゲーブルリキッドなどの担当をお任せする予定です。 ・商品推進作業（製造委託先管理、コスト管理、資材購買、スケジュール管理） ・営業商品のマスタ申請 ・有償支給原料・資材の登録 ・原価計算 商品コンセプトに沿い、実現に向けて製品の製造委託先の決定プロセスを管理、原材料・資材の仕様を決定してから購買、原価の組みたて、初回生産に向けての準備など、モノづくりの上流から下流まで全工程に携わります。 社内外の状況をコントロールし、スケジュール感を管理・マネジメントする重要なポジションです。（社内外のやりとりは半々程度で発生します） ■配属組織について： 課長のもと、係長1名、メンバー6名が在籍しており、担当商品ごとにチームを2つに分けております。 お任せする業務をすべて経験している必要はなく、未経験業務については現在のメンバーがOJTでサポートしますのでご安心ください。 商品を世の中に出すうえで必要な工程をゼネラリストとして経験できます。 ＜部門の役割＞ ・商品化に関わる設計業務 ・商品外注窓口・組み立て ・商品コスト組み立て ・汎用原材料・資材購買 ■コーヒーについて： こだわりのドリンクづくりに関わる以上、専門知識が必要になってきますが、ドトールコーヒーは社内でのコーヒー教育にもこだわっています。 階層別研修等も用意しておりますので、今は知識がない方でもご安心ください。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

≪キャリアアップ可能≫経営管理として、経営層に近いポジションで業務を行っていただきます。 経営意思決定のため、社内外のデータを用いた分析の実施/重要会議資料の作成（Excel、PPT） 予算策定 経営を支えるコアメンバーとして、組織を主導し、より良い方向へと導いていってください！ 経営管理未経験でも、データ分析経験を活かしてチャレンジしたい方は大歓迎です！ 応募方法 このまま「マイナビ転職」よりご応募ください。 ※面接日・入社日は相談に応じます。お気軽にお問い合せください。 ※応募書類は弊社にて責任破棄となります。（採用目的以外に使用致しません。） ※お電話で直接ご連絡いただいても結構です。 会社情報 代表者 代表取締役社長 嘉村 浩 事業内容 1．学校、保育園、幼稚園などの給食運営 2．高齢者福祉施設の給食運営 3．病院・社会福祉施設の給食運営 4．社員食堂、寮・保養所給食、売店の運営 5．その他 ＜事業理念＞ 私たちは、食の提供を通して、 「安心・安全な日々の提供」と、「喜びの瞬間の創造」を 追求しつづけます。 ＜事業スローガン＞ "健康"と"美味しさ"に"楽しさ"を！ 本社所在地 東京都港区港南2-15-3 品川インターシティC棟（受付15F）

経営企画部の部長として部署を管理していただきます。 【具体的には】 ・経営戦略に基づいた、経営企画の立案と実施管理 ・戦略的投資案件の分析 ・M＆A案件対応 ・金融機関との折衝 ・全社予算の策定 ・ チームマネジメント業務（現在は3名体制） 経営企画部は、市場や競合状況の分析、企業の強みや課題の把握、将来の成長戦略の策定など、企業全体の方向性を決定するための情報収集と分析が不可欠な役割を果たしています。 経営陣との緊密な連携を図りながら、戦略の実行に向けた計画の策定や実行に取り組んでいただきます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【業務内容】 グローバルフードカンパニーとして、世界中で大きな成長を続ける同社にて、経営企画業務全般のリーダーポジションとして活躍頂きたいと思います。 【具体的には】 ・経営戦略・中長期経営計画の策定、進捗後追い、課題特定・解消 ・グループの経営方針、単年事業計画、予算の策定 ・投資判断、投資対効果の検証 ・予実管理、進捗管理と経営へのレポート業務 ・事業拡大などに対する戦略立案および実行までにロードマップ策定。※場合により、業務提携や新規事業の立案等も検討いたします。 ・M&Aにおけるディール検討・推進業務、PMI ・資本再編、組織再編 ・事業ポートフォリオの見直し ・管理会計の制度設計 ・国内外の子会社のガバナンス ・そのほか、付随する業務ならびに関係各位との連携・指示 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【雇入れ直後】 ・ご入社直後から1か月程度は情報システム部の各担当者から現在のシステム構成についてご説明させていただく機会を複数回設けます。 ・また契約ベンダー担当者から現状のヒアリングの機会も同様に設けます。 ・そのうえで、入社後の数か月間は現状把握と課題解決に向けた考察に多くのお時間を割いていただく事を想定しております。 【具体的な職務内容】 ・社内ネットワークの設計・構築・運用・保守サポート ・DMZのネットワーク設計・構築・運用・保守サポート ・ネットワークベンダー・マネジメント ・ゲートウェイソリューションの導入・運用・保守サポート 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

マテリアル事業部内の管理部の経理・人事・総務系業務の一部をお任せいたします。 将来的には管理部の責任者となられる方を候補として募集します。 　　　 　～具体的には～　 ・伝票処理（データ作成） ・受発注システム（スーパーカクテル）の運用管理 ・月次決算・四半期決算・期末決算の実施、売掛金管理 ・申請された各経費の内容精査及び指導 ・社内監査対応 ・部内の各種契約書の内容確認と部長以上の承認対応 ・中期経営計画策定、予算作成、経営分析関連等の経理系業務と管理 ・社内会議の事務局業務 ・グループ本体指示事項対応、勤怠管理、総務業務管理等。 ※税務対応、給与計算、年末調整等はグループ本体の経理部・人事総務部等で対応します。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）