店舗管理（エリアマネジャー／スーパーバイザー） 正社員 フードサービスの求人情報・お仕事一覧

70 件

【未経験でも安心スタート！】各店舗(直営/フランチャイズ/新ブランド)を管理するSVへ！ ★商品開発、企画広報、人事、総務など様々なキャリアもOK！ 【管理するのは？】 ★直営店 └関東エリア中心に展開 ★FC店 └日本全国に拡大中 ★新ブランド └名店とのタイアップブランドなど複数計画中！ ※希望・適性に合わせて担当店舗を決定！ 【主な業務は？】 ◆担当店舗の売上管理 ◆スタッフの勤怠管理 ◆食材の在庫チェック …などで店舗運営をサポート！ “本部職”ならではの働きやすさ！自分の時間も大切に ★直行直帰OK ★時差出勤も可 ★月9日休み(シフト制) └「土日連休」「平日休み」など 　休日は自分で柔軟に決めることができます。 ★有給を活用した長期休暇も◎ 店舗勤務に比べると自分の裁量で 休みを調整できることも本部職のメリット。 「プライベートも満喫したい」 そんな方からのご応募も大歓迎です！ 応募方法 まずは、マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください。 出来るだけたくさんの方とお会いしたいと考えています。 ※ご質問はマイナビ転職の質問フォームをご利用ください。 ※応募に関しては秘密厳守いたします。 ※応募の際に頂いた個人情報は採用業務にのみ使用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。 会社情報 代表者 代表取締役社長 北条 晋一 事業内容 飲食チェーン（ラーメン店）経営及びフランチャイズ事業 【運営ブランド】 らあめん花月嵐 ちゃぶ屋とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ ※国内193店　海外38店（2024年4月現在） 本社所在地 〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5

【業務内容】 ・熱烈中華食堂日高 ・焼鳥日高 ・未来軒 などの直営店で、店舗運営業務をお任せします。最短1年で店長へと昇格することができます。 店舗社員は、接客・調理はもちろん、フレンド社員（パート・アルバイト）の教育も行います。 【研修制度】 新入社員として入社後、店長になるまでの間に、50ステップのプログラムを進めていただきます。プログラムの進捗に応じて昇格し、50ステップを終了すると、店長資格が得られます 【ポジションの魅力】 ・2020年まで『40年連続増収』を実現し、日本を代表とする飲食チェーンへと成長した同社。 ⇒コロナにも負けず、新規出店計画もしっかりと進行しています。 ・新メニューの開発やサービスの改良などにも現場の声をしっかりと吸い上げていく社風のため、アイデアを出しながら調理・接客を行っています。 ⇒だからこそ、自分たちで会社を大きくしている実感が湧きやすいです。 未経験・第二新卒歓迎・20代～30代が活躍中 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

業務内容】 ・熱烈中華食堂日高 ・焼鳥日高 ・未来軒 などの直営店で、店舗運営業務をお任せします。 まずは店内での接客、調理からに慣れてもらい、研修を経て最短1年で店長へと昇格することができます。 フレンド社員（パート・アルバイト）の教育も行います。 【研修制度】 新入社員として入社後、店長になるまでの間に、50ステップのプログラムを進めていただきます。プログラムの進捗に応じて昇格し、50ステップを終了すると、店長資格が得られます 【ポジションの魅力】 ・2020年まで『40年連続増収』を実現し、日本を代表とする飲食チェーンへと成長した同社。 ⇒コロナにも負けず、新規出店計画もしっかりと進行しています。 ・新メニューの開発やサービスの改良などにも現場の声をしっかりと吸い上げていく社風のため、アイデアを出しながら調理・接客を行っています。 ⇒だからこそ、自分たちで会社を大きくしている実感が湧きやすいです。 未経験・第二新卒歓迎・20代～30代が活躍中 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【多様な業務に携われる】給食委託契約先の事業所管理や献立作成、調理などをご担当いただきます。★UIターン歓迎★フルフレックス勤務が可能です！ 給食委託契約先の事業所管理 献立作成 発注など、栄養士業務（PCを使用） 調理 安全衛生に関する指導　など ※学校・保育園担当、病院・医療系担当　どちらか一方を担当してもらうようになります。 スーパーバイザーとして、社用車に乗って小学校・保育園・病院を訪問し、衛生研修や現場管理、現場応援を行っていただきます。 ★巡回するエリア 防府市 岩国市 宇部市 下関市 応募方法 □■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■□ 『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。 ※ご応募についての秘密は厳守いたします。 ※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。 □■ご質問はお気軽に■□ ※応募に関するお問い合わせがございましたら、『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。 会社情報 代表者 代表取締役社長　西村 繁 事業内容 官公庁・企業・学校・病院・老人福祉施設における集団給食の受託事業 ＜拠点＞ 北九州支店 〒802-0804 福岡県北九州市小倉南区下城野3丁目3番2号 TEL. 093-951-9100　FAX. 093-951-9090 西九州支店 〒841-0024 佐賀県鳥栖市原町1243番7 TEL. 0942-85-3236　FAX. 0942-83-0546 中国支店 〒747-0064 山口県防府市大字高井544 宇佐川ビル2F TEL. 0835-27-1900　FAX. 0835-27-1901 本社所在地 福岡県北九州市小倉南区下城野3丁目3番2号

【仕事内容】 トリドールが展開する「丸亀製麺」店舗の管理運営を担当します。 丸亀製麺各店舗（ご自宅から通える範囲内）にて店長候補としてご勤務頂きます。 お客様への接客や調理はもちろん、売上・原価の管理や、スタッフさんのシフト作成・管理など、店舗経営に関わる幅広い業務をお任せいたします。 【入社後の流れ】 入社後1～2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。その後、埼玉・神奈川・大阪・兵庫のいずれかの教育店舗にて4ヶ月間の研修を実施。研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。 （※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり） 4ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後5～6ヶ月後）その後、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）を目指します。 【キャリアアップ】 目指しているのはグループ全体で「2025年：6,000店舗で売上5,000億円」。丸亀製麺も今より約1.5倍の規模の店舗展開を目指しているため、狙えるポジションの数は業界随一です！ 1年目から新店立上げの店長として新しいことに挑戦したり、2年目でSVになった人、3年目でエリアマネージャーに抜擢された人もいます。社内公募に挑戦し、教育研修・商品開発・海外部門など他部門で活躍している方もいます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【仕事内容】 トリドールが展開する「丸亀製麺」店舗の管理運営を担当します。 丸亀製麺各店舗（ご自宅から通える範囲内）にて店長候補としてご勤務頂きます。 お客様への接客や調理はもちろん、売上・原価の管理や、スタッフさんのシフト作成・管理など、店舗経営に関わる幅広い業務をお任せいたします。 【入社後の流れ】 入社後1～2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。その後、埼玉・神奈川・大阪・兵庫のいずれかの教育店舗にて4ヶ月間の研修を実施。研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。 （※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり） 4ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後5～6ヶ月後）その後、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）を目指します。 【キャリアアップ】 目指しているのはグループ全体で「2025年：6,000店舗で売上5,000億円」。丸亀製麺も今より約1.5倍の規模の店舗展開を目指しているため、狙えるポジションの数は業界随一です！ 1年目から新店立上げの店長として新しいことに挑戦したり、2年目でSVになった人、3年目でエリアマネージャーに抜擢された人もいます。社内公募に挑戦し、教育研修・商品開発・海外部門など他部門で活躍している方もいます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【仕事内容】 トリドールが展開する「丸亀製麺」店舗の管理運営を担当します。 丸亀製麺各店舗（ご自宅から通える範囲内）にて店長候補としてご勤務頂きます。 お客様への接客や調理はもちろん、売上・原価の管理や、スタッフさんのシフト作成・管理など、店舗経営に関わる幅広い業務をお任せいたします。 【入社後の流れ】 入社後1～2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。その後、埼玉・神奈川・大阪・兵庫のいずれかの教育店舗にて4ヶ月間の研修を実施。研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。 （※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり） 4ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後5～6ヶ月後）その後、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）を目指します。 【キャリアアップ】 目指しているのはグループ全体で「2025年：6,000店舗で売上5,000億円」。丸亀製麺も今より約1.5倍の規模の店舗展開を目指しているため、狙えるポジションの数は業界随一です！ 1年目から新店立上げの店長として新しいことに挑戦したり、2年目でSVになった人、3年目でエリアマネージャーに抜擢された人もいます。社内公募に挑戦し、教育研修・商品開発・海外部門など他部門で活躍している方もいます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【仕事内容】 トリドールが展開する「丸亀製麺」店舗の管理運営を担当します。 丸亀製麺各店舗にて店長候補としてご勤務頂きます。 お客様への接客や調理はもちろん、売上・原価の管理や、スタッフさんのシフト作成・管理など、店舗経営に関わる幅広い業務をお任せいたします。 【入社後の流れ】 入社後1～2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。その後、埼玉・神奈川・大阪・兵庫のいずれかの教育店舗にて4ヶ月間の研修を実施。研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。 （※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり） 4ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後5～6ヶ月後）その後、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）を目指します。 【キャリアアップ】 目指しているのはグループ全体で「2025年：6,000店舗で売上5,000億円」。丸亀製麺も今より約1.5倍の規模の店舗展開を目指しているため、狙えるポジションの数は業界随一です！ 1年目から新店立上げの店長として新しいことに挑戦したり、2年目でSVになった人、3年目でエリアマネージャーに抜擢された人もいます。社内公募に挑戦し、教育研修・商品開発・海外部門など他部門で活躍している方もいます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【仕事内容】 トリドールグループである炭火焼肉専門店の「肉のヤマ牛」にて店舗の管理運営を担当いただきます。 ① ホール、キッチン(焼き場/精肉）業務 ホール業務では、ご来店されたお客様のお出迎えからご退店のお見送りまでを行っていただきます。 （オーダー確認、商品提供、レジなど）※店舗ごとに接客スタイルが異なる場合もあります。 キッチン業務では、商品の調理から盛り付けまでを行っていただきます。 （精肉の原体をブロックカット、肉スライス、計量、炭火での調理、盛り付けなど）※鉄板で調理する場合もあります。 ② スタッフの接客/調理スキルの指導やシフト管理、業務改善 等 上記オペレーション業務などを部下やPSさんへ育成やPSさんの採用なども実施いただきます。 また、シフト管理も実施し、予算達成のために計画的にシフト作成も実施いただきます。 ③ 店舗の数値(売上/コスト)管理及び改善 店舗を管理していく上で、どのような数字に注目すべきか理解し、数字の変化に気づいて何を改善するべきかを把握していただきます。 また、数字の見方だけではなく、店舗運営に必要不可欠な在庫の管理方法や、人件費の設定方法などを学んでいただきます。 【働く環境】 2025年までに200店舗160億円の売上を目標に成長企業で大規模出店に携わることができ、肉のヤマ牛商店でしかできない経験を通じて自己成長できる環境です。 唯一無二のブランドを築き上げ、更なる進化に向け挑戦し続けている業態です。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）

【仕事内容】 トリドールが展開する「丸亀製麺」店舗の管理運営を担当します。 丸亀製麺各店舗（ご自宅から通える範囲内）にて店長候補としてご勤務頂きます。 お客様への接客や調理はもちろん、売上・原価の管理や、スタッフさんのシフト作成・管理など、店舗経営に関わる幅広い業務をお任せいたします。 【入社後の流れ】 入社後1～2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。その後、埼玉・神奈川・大阪・兵庫のいずれかの教育店舗にて4ヶ月間の研修を実施。研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。 （※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり） 4ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後5～6ヶ月後）その後、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）を目指します。 【キャリアアップ】 目指しているのはグループ全体で「2025年：6,000店舗で売上5,000億円」。丸亀製麺も今より約1.5倍の規模の店舗展開を目指しているため、狙えるポジションの数は業界随一です！ 1年目から新店立上げの店長として新しいことに挑戦したり、2年目でSVになった人、3年目でエリアマネージャーに抜擢された人もいます。社内公募に挑戦し、教育研修・商品開発・海外部門など他部門で活躍している方もいます。 事業内容・業種 飲食（飲食業界／外食産業）